Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Πατατοσαλάτα με τόνο και φασολάκια

Πατατοσαλάτα με τόνο και φασολάκια

0

10 μικρές πατάτες

180γρ. τόνος σε κονσέρβα

2 χούφτες φασολάκια στρογγυλά

5 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 κ.σ. κάπαρη

1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη

6 κ.σ. ελαιόλαδο

1 λεμόνι (ο χυμός του)

1 κ.γ. μουστάρδα

1 κ.σ. άνηθος

αλάτι

πιπέρι

Πλένουμε και βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Βράζουμε και τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά μέχρι να γίνουν τρυφερά.

Σε ένα βαζάκι χτυπάμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.

Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.

Προσθέτουμε το dressing και τα υπόλοιπα υλικά μας, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μάφιν με σοκολάτα και βερίκοκα

400 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 120 ml ηλιέλαιο 1 γιαούρτι (125 γρ.) 100 γρ. κρέμα γάλακτο…