Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Πατατοσαλάτα με τόνο και φασολάκια

Πατατοσαλάτα με τόνο και φασολάκια

0

10 μικρές πατάτες

180γρ. τόνος σε κονσέρβα

2 χούφτες φασολάκια στρογγυλά

5 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 κ.σ. κάπαρη

1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη

6 κ.σ. ελαιόλαδο

1 λεμόνι (ο χυμός του)

1 κ.γ. μουστάρδα

1 κ.σ. άνηθος

αλάτι

πιπέρι

Πλένουμε και βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Βράζουμε και τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά μέχρι να γίνουν τρυφερά.

Σε ένα βαζάκι χτυπάμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.

Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.

Προσθέτουμε το dressing και τα υπόλοιπα υλικά μας, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Κολοκυθοκεφτέδες με κίτρινη κολοκύθα

-500 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη -1 ξερό κρεμμύδι -4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -2 κ.σ. δ…