Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Μπάρες δημητριακών

Μπάρες δημητριακών

0

80 γρ. βούτυρο αμυγδάλου ή ταχίνι ή φυστικοβούτυρο

80 γρ. βύνη ρυζιού (σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα) ή μέλι

1 κ.γ. κανέλα

200 γρ. μούσλι της επιλογής μας (σκέτο ή με σταφίδες, καρύδα, αμύγδαλα και κάσιους)

5 αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το αμυγδαλοβούτυρο και τη βύνη ρυζιού και τα λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας απαλά με σύρμα. Ρίχνουμε μέσα και την κανέλα.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μούσλι και τα βερίκοκα. Ζυμώνουμε με τα χέρια για 1-2 λεπτά.

Σε ένα ταψάκι, στρώνουμε λαδόκολλα και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα. Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 40 λεπτά να σφίξει και στη συνέχεια κόβουμε τις μπάρες μας.

Για πιο τραγανό αποτέλεσμα μπορούμε να βάλουμε το ταψάκι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C, να ψήσουμε για 10 λεπτά και προτού κρυώσει το μείγμα να κόψουμε προσεκτικά σε μπάρες.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Καλαμάρι γεμιστό με λαχανικά στο φούρνο

-4 μεγάλα καλαμάρια (1200 γραμ. σύνολο) -1 φλ. φρέσκια ντομάτα κομμένη σε κυβάκια -2 φλ. φ…