1 κιλό φέτα αλάτι και πιπέρι 6 αυγά 2 φλιτζάνια βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 φλιτζάνι νερό λίγο μοσχοκάρυδο 1 κρόκο αυγού 1/2 κιλό φύλλο -Θρυμματίζετε τη φέτα με ένα πιρούνι -Χτυπάτε τ΄ αυγά και τα προσθέτετε στη φέτα -Αλατοπιπερώνετε -Λιώνετε το βούτυρο -Βάζετε το μισό βούτυρο στο πλάι για το φύλλο. -Ζεσταίνετε το γάλα διαλυμένο στο νερό. -Προσθέτετε στο …