Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κρουασάν σε 5 λεπτά

Κρουασάν σε 5 λεπτά

0
krouasan
  • 125 γρ. γιαούρτι
  • 125 γρ.μαργαρίνη soft ή βούτυρο λιωμένο και κρύο
  • 8 γρ. baking powder
  • λίγο αλάτι
  • 250 γρ. περίπου αλεύρι
  • μαρμελάδα (σφιχτή για να μην τρέξει κατά το ψήσιμο) ή μερέντα 

Βάζουμε σε μπολ τα 4 πρώτα υλικά και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια εύπλαστη και απαλή ζύμη. Την ανοίγουμε σε κύκλο με διάμετρο περίπου 30 εκ. Χωρίζουμε στα 8 και βάζουμε σε κάθε κομμάτι μια κουταλιά γέμιση της αρεσκείας μας. Σχηματίζουμε κρουασάν.
Αραδιάζουμε σε ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, μέχρι να πάρουν όμορφο χρώμα, περίπου 20-25 λεπτά. Αν θέλουμε ακόμη πιο ωραία εμφάνιση στα κρουασάν μας, παραλείπουμε την άχνη και πριν τα ψήσουμε τα αλείφουμε με χτυπημένο αβγό.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

500 γρ. ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1 κρεμμύδι (στο οποίο θα καρφώσουμε 2…