-5 μέτριες πατάτες (περίπου 3/4 του κιλού) -1 μεγάλο κρεμμύδι -500 γρ. κολοκυθάκια -1 μεγάλο καρότο -4-5 σκελίδες σκόρδο -½ ματσάκι μαϊντανό -μερικές λωρίδες από ρίζα φινόκιου -2 χουφτίτσες αρακά -1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια -100ml λάδι -αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Καθαρίζουμε τα λαχανικά και κόβουμε σε ροδέλες τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα κολοκυθάκια. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, το …

Aκόμη πιο κοντά στην άνοδο μετά το χθεσινό «διπλό» (1-2) στο Διδυμότειχο Χαρακτήρα… φιέστας αποκτά το κυριακάτικο (29/05) παιχνίδι με τη Δόξα Προσκυνητών στο γήπεδο του ΑΟΞ Μια… ανάσα από την άνοδο στη Γ’ Εθνική, για πρώτη φορά στην ιστορία του, βρίσκεται ο Ορφέας Ξάνθης, που μετά το «διπλό» χθες στο Διδυμότειχο, θέλει μία ακόμη νίκη για να κλειδώσει την …

-2 φιλέτα από κοτόπουλο χωρίς την πέτσα, σε μεγάλες μπουκιές -2 μπανάνες ώριμες, σε ροδέλες -1 κρεμμύδι κομμένο όπως στη χωριάτικη -χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ -5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1 συσκευασία γάλα καρύδας -1 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ τριμμένο -1 κουτ. γλυκού κουρκουμά ή κάρι σκόνη -κόλιανδρο φρέσκο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο για το γαρνίρισμα -αλάτι, πιπέρι Σε μια …

Πρωτιά στην Θράκη για την Ξάνθη – Αυξήθηκαν κατά μία οι παραλίες με την διεθνή βράβευση μετά την προσθήκη της παραλίας Ερασμίου Η Καβάλα ανάμεσα στις 10 πρώτες πανελλαδικά – Στην κορυφή με διαφορά η Χαλκιδική όπου έγινε για πρώτη φορά η επίσημη τελετή 3.462 ακτές και 660 μαρίνες βραβεύτηκαν με «Γαλάζια Σημαία» παγκοσμίως στην πρώτη επίσημη τελετή που πραγματοποιήθηκε …

Η οικονομική δυσπραγία από την πεντάμηνη αποχή δεν κάμπτει την απόφασή τους για συνέχιση του αγώνα – ‘’Παλεύουν’’ μόνοι για αλλαγές στο Πολυνομοσχέδιο με κάποιες τροπολογίες Νέα παράταση της αποχής έως τις 6 Ιουνίου – Εκκρεμείς περίπου 350.000 υποθέσεις σε όλη την χώρα Νέα αποχή αποφάσισε το συντονιστικό των Δικηγόρων μέχρι και τις 6 Ιουνίου. Η Συντονιστική Επιτροπή των Δικηγορικών …

Η πρόταση της ΔΕΠΑ για την ανάπτυξη των δικτύων διανομής στην ΑΜΘ υποψήφια για ένταξη στο πακέτο Γιούνκερ Μια ευχάριστη έκπληξη για τους κατοίκους σε αρκετές περιοχές της χώρας συμπεριλαμβανομένης της Ορεστιάδας, που αναμένεται σύντομα θα δουν το φυσικό αέριο να είναι διαθέσιμο στις πόλεις τους περιλάμβανε η ελληνική λίστα έργων που υποβλήθηκε προς έγκριση για το περίφημο πακέτο Γιουνκέρ. …

Δεν αποζημιώνονται για τις καταστροφές που τους προξενούν στα δίχτυα και τις μυδοκαλλιέργειες Πολλές οι «φουρτούνες» του επαγγελματία από τους ερασιτέχνες που πουλάνε ψάρια Πολλούς «εχθρούς» έχουν να αντιμετωπίσουν οι ψαράδες της περιοχής μας και καμιά στήριξη με αποτέλεσμα το …πιάτο τους να παραμένει αδειανό σύμφωνα με την παροιμία. Απ’ την μια τα δελφίνια που κάνουν ζημιά στα δίκτυα και …

22 Κέντρα Κοινότητας σ’ όλους τους δήμους της ΑΜΘ. 4 στην Ξάνθη. Θα λειτουργήσουν για 5 χρόνια Θα ενημερώνουν και θα κατευθύνουν του ανέργους σε συνεργασία με τον ΟΑΕΔ για ανεύρεση εργασίας. Θα συνεργάζονται με όλες τις Κοινωνικές δομές Μια νέα δομή με κοινωνική αναφορά πρόκειται να τεθεί σε τροχιά υλοποίησης στην περιφέρειά μας και στους δήμους του νομού μας …

Καθήκοντα αναλαμβάνουν ο Οντέρ Μουμίν, η Ελένη Δημούδη, ο Κώστας Βενετίδης και η Γεωργία Χειράκη Παραμένουν Μιχάλης Αμοιρίδης στον Τουρισμό και Σωτήρησης Παπαδόπουλος σε Αγροτική Ανάπτυξη και Καταπολέμηση Κουνουπιών Σε αντικατάσταση τεσσάρων θεματικών αντιπεριφερειάρχων της Περιφέρειας ΑΜΘ προχώρησε ο περιφερειάρχης Γιώργος Παυλίδης που έκανε στις αρχές του μήνα δεκτές τις παραιτήσεις της Ζηνοβίας Ζάχαρη αρμόδιας για θέματα Πολιτισμού, Αθλητισμού, Εθελοντισμού, …

Ο γνωστός συγγραφέας παρουσιάζει το νέο του βιβλίο στην Ξάνθη Το Βιβλιοπωλείο Δύο και οι Εκδόσεις Πατάκη διοργανώνουν την Παρασκευή 27 Μαΐου στις 20:00 μια συνάντηση με τον Γιώργο Σκαμπαρδώνη με αφορμή το νέο του βιβλίο «Υπουργός νύχτας». Με τον συγγραφέα θα συνομιλήσει ο Ξανθιώτης δημοσιογράφος Στέφανος Τσιτσόπουλος. Ένας μοναχικός τυχοδιώκτης-χαρτοπαίκτης αναρριχάται σε μια κοινωνία διαλυμένων θεσμών, προσωπείων, συμβατικότητας, κλισέ …

Δώσαμε στην κυριολεξία γη και ύδωρ για 99 χρόνια, για να πάρουμε μία δόση, κι αυτή σε δόσεις… και για μία υπόσχεση να δούμε το χρέος το 2018! Συνεχίζουν οι δικηγόροι Συνεχίζουν την αποχή τους οι δικηγόροι μέχρι 6 Ιουνίου με νεότερή τους απόφαση, γεγονός που πιστοποιεί την αμετακίνητη στάση τους έναντι όσων αποφάσισε και ψήφισε η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑΝΕΛ. Η …

40 χρόνια η Αριστερά απειλούσε αυτούς που κυβερνούσαν να μην τολμήσουν να ξεπουλήσουν τη χώρα. Μόλις πήρε την εξουσία κάνει τη μεγαλύτερη εκποίηση κράτους εν καιρώ ειρήνης… Ερωτηματολόγιο Και το γνωστό μας Ερωτηματολόγιο. Ρωτάει λοιπόν: Αν μειώσουμε την γραφειοκρατία κατά 25% πόσες θέσεις εργασίας θα δημιουργηθούν στον ιδιωτικό τομέα. Α: 3.000 Β: 17.000 Γ: 25.000 Ναι, 25.000 θέσεις θα δημιουργηθούν …

-2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης και επιπλέον για το άνοιγμα των φύλλων -5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -Αλατοπίπερο -2/3 του φλιτζανιού νερό -150gr. Κασέρι τριμμένο -5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας από το λάδι, το νερό και λίγο αλατοπίπερο. Ζυμώνουμε με καθαρά χέρια μέχρι να αποκτήσουμε μια ζύμη υγρή που …

Στο ΤΕΦΑΑ Κομοτηνής χτύπησε η «καρδιά» της αθλητικής επιστήμης από την Ελλάδα και όχι μόνο το τριήμερο 20-22 Μαΐου Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα η παρουσίαση της Ξανθιώτισσας Αλεξίας Γκιρτζίκη με θέμα τις αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις και το δίκαιο του ανταγωνισμού Στην Κομοτηνή και τις εγκαταστάσεις του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης ήταν στραμμένα τα βλέμματα ανθρώπων και παραγόντων του αθλητισμού το τριήμερο 20-22 Μαΐου, …

Τετρακόσιες σαράντα οκτώ (448) προσλήψεις σε δήμους, με συμβάσεις σχέσης εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου σε ΟΤΑ και ΝΠΔΔ για την παροχή υπηρεσιών έναντι αντιτίμου από τους ωφελούμενους ενέκρινε σήμερα το υπουργείο Εσωτερικών με απόφαση του. Ειδικότερα εγκρίνεται η σύναψη τετρακοσίων σαράντα οκτώ (448) συμβάσεων με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου για χρονικό διάστημα έως οκτώ (8) μήνες ή …

Για καταστροφή του πρωτογενούς τομέα κάνει λόγο ο Κ. Δαλάτσης μετά την αύξηση του ΦΠΑ, την φορολόγηση των επιδοτήσεων και την αύξηση στο πετρέλαιο Υποτονική ακόμη η κίνηση στις φορολογικές δηλώσεις – Έκκληση στους Ξανθιώτες για επίσπευση από την πρόεδρο των Φοροτεχνικών Ρένα Μπατζακίδου Μια δυσάρεστη έκπληξη επεφύλασσε η κυβέρνηση με την ψήφιση του πολυνομοσχεδίου για περισσότερους από 350.000 φορολογούμενους …

Μια διπλή βιβλιοπαρουσίαση και μια συνάντηση παιδικών φίλων που μας μετέφεραν από την Ξάνθη του ’60 στην Ισπανία του Φράνκο Το νοσταλγικό άλμπουμ αναμνήσεων του Κ. Μιχαηλίδη ετοίμασε το έδαφος για την συγκινητική ερωτική ιστορία του Μ. Μπουναρτζίδη στην Ευρώπη του Μεσοπολέμου Το βράδυ της Δευτέρας 23 Μαΐου η αίθουσα εκδηλώσεων του Ιδρύματος Θρακικής Τέχνης και Παράδοσης φιλοξένησε μια πρωτότυπη …

Τα αποτελέσματα της διοργάνωσης παρουσιάζει η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης Πραγματοποιήθηκαν εβδομήντα οκτώ περίπου συνεργασίες επιχειρηματιών του παραγωγικού τομέα με τις σειρές πώλησης προϊόντων, αλλά και χώρων εστίασης Η κοινωνία της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, είδε να πραγματοποιείται με μεγάλη συμμετοχή και υιοθέτηση των σκοπών της η 2η Θρακο-Μακεδονική “Synergia” Ενδοπεριφερειακής Προώθησης Τοπικών Προϊόντων Διατροφής της Περιφέρειας ΑΜ-Θ. …

Εκδηλώσεις τιμής από τον Σύλλογο Ποντίων Ξάνθης – Παρών ο Τούρκος διανοούμενος Σαΐτ Τσετίνογλου Με τρισάγιο στο μνημείο προσφυγικού Ελληνισμού οι απόγονοι των Ελλήνων του Πόντου τίμησαν την Πέμπτη 19 Μαΐου την «Ημέρα μνήμης των θυμάτων της Γενοκτονίας των Ελλήνων του Πόντου». Την Κυριακή 22 Μαΐου η Πολιτεία, παρόντων όλων των αρχών της Ξάνθης, τίμησε την ημέρα που ορίστηκαν οι …

Ανοιχτές τρεις Προσκλήσεις για τα 11 πρώτα χιλιόμετρα Η Περιφέρεια ΑΜΘ δημοπρατεί με 1 εκ. ευρώ την βελτίωση της Εθνικής Οδού Ξάνθης – Εχίνου. Επίκειται δημοπράτηση έργου βελτίωσης της οδού Σταυρούπολης – Παρανεστίου Προτεραιότητα σε έργα βελτίωσης του οδικού δικτύου στις Περιφερειακές Ενότητες Έβρου και Ξάνθης δίνει με απόφασή της η Περιφέρεια ΑΜΘ και στο πλαίσιο αυτό δημοπρατείται το επόμενο …