-1 κιλό μοσχάρι, τρυφερό, κομμένο σε λεπτές φέτες ( κιλότο ή σπάλα ) -2 κουταλιές μαϊντανός -3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή -αλάτι, πιπέρι -μία πρέζα ζάχαρη -κεφαλοτύρι ή άλλο σχετικά αλμυρό και πικάντικο τυρί τριμμένο -2 – 3 σκελίδες σκόρδο -Φρυγανιά τριμμένη -Λίγο βούτυρο Για τη σάλτσα -1/2 κιλό ντομάτες ή 2 κουταλιές πελτές -3 κουταλιές βούτυρο ή 1/2 φλιτζάνι λάδι …

Το συνιστούμε Στους αγαπητούς αναγνώστες της Εφημερίδας που δεν μπόρεσαν να παραβρεθούν στην εκδήλωση στο Λύκειο Ελληνίδων την Τρίτη το βράδυ, συνιστούμε μια απογευματινή έξοδο προς το κτίριο στην οδό Βενιζέλου. Θα έχουν την ευκαιρία να δουν και να θαυμάσουν, να θυμηθούν ή να πληροφορηθούν πρόσωπα και τοπία από την Ξάνθη. Φωτογραφίες πολλές, από την μεγάλη συλλογή του συμπολίτη συλλέκτη …

Η Εφορεία Αρχαιοτήτων Ξάνθης γιορτάζει την Διεθνή Ημέρα των Μουσείων τιμώντας αυτούς που παραδίδουν μαθήματα… πολιτισμού, παραδίδοντας αρχαία ευρήματα   Θα αφηγηθούν τις ιστορίες τους και θα πληροφορηθούν για τις «κρυφές» ιστορίες των ευρημάτων τους – Μια εκδήλωση στο Αρχαιολογικό Μουσείο Αβδήρων το Σάββατο 18 Μαΐου     Μια ιστορία θα σας πω, για ένα 10χρονο κορίτσι κάπου στην δεκαετία …

Μίλησε ο Θ.Μουσόπουλος, διάβασε η Δ. Κατάκη Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση το Σάββατο 11 Μαΐου, στο Περίπτερο 15 της ΔΕΘ στη Θεσσαλονίκη, για το περιοδικό Θρακικά Χρονικά και τον ιδρυτή τους Ξανθιώτη συγγραφέα Στέφανο Ιωαννίδη και τη λογοτεχνία της Ξάνθης στον 20ο αιώνα. Την εκδήλωση διοργάνωσε το Κέντρο Ελληνικής Γλώσσας στην 16η Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης. Χαιρέτησαν στην εκδήλωση προς …

Τρεις θαυμάσιες παρουσιάσεις, μία πλούσια φωτογραφική έκθεση στο Λύκειο Ελληνίδων Η έκθεση ανοιχτή στο κοινό μέχρι 30 Ιουνίου απογευματινές ώρες Οι εκλογές εκλογές και οι πολιτικές εκδηλώσεις συνεχίζουν και υπάρχουν. Έτσι, την Τρίτη, στον ισόγειο χώρο του Λυκείου Ελληνίδων της πόλης μας, οι Ξανθιώτες είχαν την ευκαιρία να γίνουν κοινωνοί μιας πολύ ενδιαφέρουσας εκδήλωσης με θέμα «Μια φορά κι έναν …

Οι κλήσεις Αναστασιάδη έκρυβαν εκπλήξεις Η Εθνική ομάδα έχει μπροστά της δύο σημαντικές αναμετρήσεις τον Ιούνιο (8 και 11/6 με Ιταλία και Αρμενία) για τα προκριματικά του Euro 2020 και η δημοσιοποίηση των κλήσεων του Άγγελου Αναστασιάδη έκρυβε εκπλήξεις. Η επικείμενη επέμβαση του Μιχάλη Μπακάκη (κοιλιακούς) έφερε για πρώτη φορά στην Εθνική τον Γιάννη Κώτσιρα του Αστέρα Τρίπολης, ενώ δεν …

Το συνιστούμε Στους αγαπητούς αναγνώστες της Εφημερίδας που δεν μπόρεσαν να παραβρεθούν στην εκδήλωση στο Λύκειο Ελληνίδων την Τρίτη το βράδυ, συνιστούμε μια απογευματινή έξοδο προς το κτίριο στην οδό Βενιζέλου. Θα έχουν την ευκαιρία να δουν και να θαυμάσουν, να θυμηθούν ή να πληροφορηθούν πρόσωπα και τοπία από την Ξάνθη. Φωτογραφίες πολλές, από την μεγάλη συλλογή του συμπολίτη συλλέκτη …

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1,5 φλ. Φέτα σκληρή σε κομματάκια 1 φλ. Κεφαλογραβιέρα σε μικρά κυβάκια 1 κουτάκι μπύρας 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γλ ζάχαρη Σουσάμι Αλάτι Μπορούμε  να αρωματίσουμε με σπόρους γλυκάνισου, κομματάκια σύκου, σταφίδες, δεντρολίβανο Σε ένα μεγάλο μπολ ενώνουμε το αλεύρι με το αλάτι, προσθέτουμε το λάδι και τη μπύρα. Ζυμώνουμε και προσθέτουμε τα …

Η υποψήφια δημοτική σύμβουλος με το συνδυασμό «Δύναμη για το Αύριο» παρουσιάζει τον τρόπο που προσεγγίζει την αυτοδιοίκηση και το ρόλο του δήμου και εξηγεί ότι η ανάπτυξη είναι αποτέλεσμα της παράλληλης πορείας άμεσων λύσεων για την καθημερινότητα και μακρόπνοων σταθερών στρατηγικών σχεδιασμών για τη δημιουργία προοπτικής Η Σοφία Ψωμά επέλεξε φέτος για πρώτη φορά να θέσει υποψηφιότητα για τις …

Προεκλογική ρύθμιση για εξάμηνη παράταση σε όλη τη χώρα Παράταση έως έξι μήνες για  την υποβολή των δικαιολογητικών κτηματογράφησης δίνει η κυβέρνηση κάνοντας αποδεκτή βουλευτική τροπολογία που κατατέθηκε στη Βουλή από  13 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ. Ο υφυπουργός Περιβάλλοντος Γιάννης Δημαράς παραδέχθηκε ότι οι ρυθμοί προσκόμισης εγγράφων στο κτηματολόγιο κινούνται με εξαιρετικά αργούς ρυθμούς καθώς ο μέσος όρος κτηματογράφησης είναι περίπου …

Η 22χρονη υποψήφια με το συνδυασμό «Ξάνθη για Όλους» συμμετέχει στις εκλογές εκπροσωπώντας τους νέους και καλώντας τους να είναι παρόντες στο σχεδιασμό της Ξάνθης του αύριο «Ονειρεύομαι μία πόλη που το μέλλον της θα το διαμορφώνει η νέα γενιά. Απαλλαγμένη από την πελατειακή αντίληψη και την απάθεια». Η Μαρία Παπαδοπούλου, 22 ετών κόρη του Αλέξανδρου Παπαδόπουλου και της Μαρίας …

239 εκλογικά τμήματα σ’ όλο τον νομό – Διορίστηκαν οι δικαστικοί αντιπρόσωποι –   Ετοιμάζονται οι σάκοι με το εκλογικό υλικό   Δεν έχουν έρθει οι εγκύκλιοι που αφορούν την σταυροδοσία   Πυρετώδεις είναι οι διαδικαστικές προετοιμασίες στην αρμόδια Διεύθυνση Διοικητικού Οικονομικού της Π.Ε. Ξάνθης για τις τετραπλές εκλογές της 26ης Μαΐου καθώς και τις επαναληπτικές για περιφέρεια και δήμους την …

Αρνείται οποιαδήποτε σχέση με το κυβερνών κόμμα ο υποψήφιος δήμαρχος Τοπείρου  «Παρατράγουδα» και στην Ξάνθη είχε η ανακοίνωση των συνδυασμών που παρέχει στήριξη ο ΣΥΡΙΖΑ- Ως διάψευση σε δημοσίευμα το παρουσίασε η τοπική οργάνωση Αντιδράσεις και στην Ξάνθη είχε η ανακοίνωση των συνδυασμών που παρέχει στήριξη ο ΣΥΡΙΖΑ στις επικείμενες εκλογές, οι οποίες μάλιστα ξεκίνησαν από την ίδια την τοπική …

Με το πρόγραμμα Κοινωφελούς Εργασίας  – Ανακοινώθηκαν τα οριστικά αποτελέσματα από τον ΟΑΕΔ Για 9 θέσεις δεν υποβλήθηκαν αιτήσεις   Αναρτήθηκε σήμερα την Δευτέρα 5 Μαΐου στη διαδικτυακή πύλη του ΟΑΕΔ www.oaed.gr, ο Οριστικός Πίνακας Κατάταξης ανέργων και ο Οριστικός Πίνακας Αποκλειομένων, στο Πρόγραμμα «Προώθηση της απασχόλησης μέσω προγραμμάτων κοινωφελούς χαρακτήρα συμπεριλαμβανομένης και της κατάρτισης, σε πενήντα έξι (56) Δήμους …

Διατηρούνται και φέτος οι γαλάζιες σημαίες σε Εράσμιο, Μάγγανα, Πόρτο Μόλο Αβδήρων, Μάνδρα και Μυρωδάτο  Συνολικά 26 γαλάζιες σημαίες στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, σύμφωνα με τις βραβεύσεις της Ελληνικής Εταιρίας Προστασίας της Φύσης Πέντε παραμένουν οι γαλάζιες σημαίες του νομού μας, σύμφωνα με την Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης (ΕΕΠΦ), Εθνικό Χειριστή του Διεθνούς Προγράμματος “Γαλάζια Σημαία” στη …

Η μελέτη προϋπολογισμού 565.000 ευρώ αφορά βελτίωση του τμήματος δασικής οδού μόνο εντός του δήμου Ξάνθης – Δεν περιλαμβάνεται η σύνδεση με τον Κένταυρο   Ένα έργο που αμφισβητήθηκε από οργανώσεις περιπατητών  – Δεν πρόκειται να καταστρατηγηθούν οι περιβαλλοντικοί όροι βεβαιώνει το Δασαρχείο Ξάνθης     Σε φάση δημοπράτησης βρίσκεται το έργο με τίτλο: «Βελτίωση τμήματος δασικής οδού Ιεράς Μονής …

Τον ήθελε και το 2017 η Ξάνθη Τα ΜΜΕ της Ρουμανίας συντηρούν το «φλερτ» της ελληνικής ομάδας με τον νεαρό συμπατριώτη τους τεχνικό. Ο 40χρονος τεχνικός αναμένεται να αποχωρήσει από τον πάγκο της Γκας Μεντάν και σύμφωνα με τα νέα δημοσιεύματα του ρουμανικού Τύπου, το όνομά του ακούγεται εκ νέου για να αντικαταστήσει τον Μίλαν Ράσταβατς στην τεχνική ηγεσία της …

Τι καιρός… Θέμα συζήτησης εδώ και μέρες οι καιρικές παραξενιές του Μαΐου. Βροχή, ήλιος, αέρας, ψύχρα, χιόνια στα βουνά. Ε, όλα τα είδαμε πλέον. Γι’αυτό και τα σχόλια και τα παράπονα των Ξανθιωτών αφού βρισκόμαστε στα μέσα Μαΐου. Οι καιρικές ανωμαλίες αποτελούν ενδείξεις για την κλιματική αλλαγή που σταδιακά επηρεάζει όλον τον πλανήτη. Βέβαια σε κάποιες περιοχές τα φαινόμενα είναι …