Φακές λεμονάτες με μανιτάρια και πράσα
-200 γρ. φακές ψιλές -3 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες και χοντροκοπανισμένες -το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 2 πράσα, σε λεπτές ροδέλες -300 γρ. μανιτάρια λευκά σε μέτριες φέτες -3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού -1 κουτ. γλυκού ξύσμα από λεμόνι -1/4 κουτ. γλυκού καυτερό μπούκοβο σε σκόνη -1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, κοπανισμένη -70 ml ελαιόλαδο -αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Σε …