360 γραμμάρια καρύδια 160 γραμμάρια βούτυρο 120 γραμμάρια ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 500 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα όχι κοπανισμένα 150 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη 6 αυγά 350 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 ½ φλιτζάνια μέλι Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι και τη ζάχαρη, ανακατεύετε πολύ καλά τα υλικά και στη συνέχεια προσθέτετε το βούτυρο. Τρίβετε τα υλικά με τα …

Άρχισε το ξέπλυμα Στην αρχή ήταν το «πλύσιμο». Με αναφορές ως ανάξιος, ανίκανος, λίγος, αποτυχημένος και άλλα από τον γνωστό τοπικό μπαξέ. Προσφάτως ήρθε το ξέπλυμα, με στέγνωμα και σιδέρωμα μαζί. Παρόμοιο δε έχει ξαναγίνει σε τοπικό επίπεδο διότι αυτή είναι η μέθοδος χρόνια τώρα. Τι καλός, τι χρυσός, αγαθός, πετυχημένος και πόσα πολλά θα περιμένουμε από αυτόν. Θα μας …

Έφταιξε κι ο καιρός που ο κόσμος δεν …ξεχύθηκε. Στα καφέ τηρήθηκαν οι αποστάσεις   Δύσκολη η δουλειά με μάσκες λένε οι εστιάτορες. Μιλούν για μια νέα πραγματικότητα στην μετά κορωνοϊού εποχή και ζητούν στήριξη της εστίασης   «Μουδιασμένη» η επανεκκίνηση της εστίασης στην Ξάνθη, την πρώτη μέρα Δευτέρα 25 Μαΐου. Ήταν κάτι που το περίμεναν λένε οι μαγαζάτορες που …

Ανοίγουν νηπιαγωγεία και παιδικοί σταθμοί –  Τι λένε οι επιστήμονες για το άνοιγμα των δημοτικών σχολείων   Σε πανεκπαιδευτική κινητοποίηση καλεί σήμερα ο Διδασκαλικός Σύλλογος Ξάνθης Την ανησυχία  και τον προβληματισμό του σχετικά με το άνοιγμα των σχολείων εκφράζει το ΚΚΕ Ξάνθης   Ο κύβος ερρίφθη για την πρωτοβάθμια εκπαίδευση και την προσχολική αγωγή. Το Υπουργείο Παιδείας πήρε το «πράσινο …

Δεν αυξάνεται ο αριθμός τους λόγω της πανδημίας  Προαιρετικά θα φορούν μάσκες οι υποψήφιοι, υποχρεωτικά οι επιτηρητές- Θα τηρηθούν οι αποστάσεις ασφαλείας Τα εξεταστικά κέντρα των πανελλαδικών εξετάσεων ανά Περιφέρεια της χώρας, τα οποία φέτος είναι περισσότερα από πέρυσι λόγω της πανδημίας του κορονωϊού και των ειδικών αποστάσεων που θα τηρηθούν ανά υποψήφιο, ανακοίνωσε το υπουργείο Παιδείας. Στην Ξάνθη ωστόσο, …

Ο πρόεδρος της Ένωσης κ. Μποζ Ερσίν μετέφερε το αίτημα στον αντιδήμαρχο τεχνικών Υπηρεσιών κ. Γιάννη Ζερενίδη  Χρόνια διεκδίκηση των ατόμων με περιορισμένη όραση για την ενίσχυση της προσβασιμότητας στην πόλη Τα μέλη της Διοικούσας Επιτροπής της Περιφερειακής Ένωσης Τυφλών Θράκης πραγματοποίησαν επίσκεψη στο γραφείο του αντιδημάρχου Τεχνικών Έργων, Δόμησης και αδειοδοτήσεων Γιάννη Ζερενίδη την Δευτέρα στις 18 Μαΐου. Όπως …

Λατρευτική θρησκευτική εκδήλωση με ανοιχτές εκκλησίες και πιστούς αυτή τη φορά. Στις 21.00 στον Ι.Κ.Ν. της Του Θεού Σοφίας Σήμερα με ανοιχτές εκκλησίες και πιστούς θα πραγματοποιηθεί η Απόδοση της εορτής του Πάσχα, στις 21:00 στον Ιερό Καθεδρικό Ναό της Του Θεού Σοφίας, όπου θα τελεσθεί η  πανηγυρική Αναστάσιμη Θεία Λειτουργία. Χθές, στα προπύλαια του Ιερού Καθεδρικού Ναού της Του …

Τονίζει ότι για τις επιχειρήσεις που βρίσκονται σε αναστολή οι εργαζόμενοι λαμβάνουν ως αποζημίωση μόλις 534 και αυτά μετά την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου  Ρωτά τους υπουργούς Οικονομικών και Εργασίας με ποιο σκεπτικό το ποσό της αποζημίωσης που καταβάλλεται για κάθε μέρα αναστολής της σύμβασης εργασίας είναι χαμηλότερο από το μέσο ημερομίσθιο Ερώτηση του βουλευτή ΣΥΡΙΖΑ Ξάνθης Χουσεΐν Ζεϊμπέκ που …

Τα βλέπουν οι αθλούμενοι και περιπατητές Αναμφισβήτητα είναι υπέροχο θέαμα και συντροφιά. Συμπολίτες γίνονται… μάρτυρες το τελευταίο διάστημα για την παρουσία ζαρκαδιών σε δασώδεις περιοχές της Ιερατικής Σχολής και της Θηλιάς. Μάλιστα, τα βλέπουν σε αρκετά κοντινή απόσταση, χωρίς βέβαια να μπορούν να τα πλησιάσουν, χωρίς να είναι απαραίτητο να βρεθούν σε απομακρυσμένα μονοπάτια και τοποθεσίες. Η απαγόρευση του κυνηγιού, …

500 γρ. φρέσκα κουκιά, ολόκληρα 240 ml ελαιόλαδο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2-3 φρέσκα σκόρδα, ψιλοκομμένα ½ φλ. φρέσκος μάραθος, ψιλοκομμένος 2 ντομάτες, κομμένες σε κυβάκια Μερικά φυλλαράκια δυόσμο, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. αλεύρι Αλάτι, μαύρο πιπέρι Καθαρίζουμε τα κουκιά στα πλάγια σαν τα φασολάκια. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε πρώτα τα κρεμμυδάκια. Προσθέτουμε τα κουκιά, τα ανακατεύουμε …

Από τον Επ. Καθηγητή  Étienne E. Charrière στο πλαίσιο μαθήματος του Τμήματος Ιστορίας και Εθνολογίας του ΔΠΘ Στο πλαίσιο του μαθήματος “Λογοτεχνία της Γενιάς του 1880 και Λαογραφία” του Τμήματος Ιστορίας και Εθνολογίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και σε συνεργασία με το Εργαστήριο Λαογραφίας και Κοινωνικής Ανθρωπολογίας θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 28 Μαΐου 2020 και ώρα 18.00 από τον Étienne …

Περισσότερα από 53 κιλά κάνναβης κατασχέθηκαν στο πλαίσιο αστυνομικής επιχείρησης σε παρέβρια περιοχή του Έβρου Στο πλαίσιο συντονισμένων δράσεων για την καταπολέμηση της διακίνησης ναρκωτικών ουσιών, την Παρασκευή το μεσημέρι, στην παρέβρια περιοχή των Μαρασίων Έβρου, αστυνομικοί του Τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών της Υποδιεύθυνσης Ασφάλειας Ορεστιάδας εντόπισαν και κατέσχεσαν περισσότερα από 53 κιλά ακατέργαστης κάνναβης. Για τη συγκεκριμένη υπόθεση σχηματίσθηκε δικογραφία …

Συνεχίζει τις καθημερινές προπονήσεις Με καθημερινές προπονήσεις συνεχίζει την προετοιμασία της η Xanthi FC εν αναμονή των αποφάσεων για την εκκίνηση των play off και των play out του πρωταθλήματος της Superleague. Ο Νίκος Καραγεωργίου και οι συνεργάτες του, δίνουν τις οδηγίες τους στις προπονήσεις με σκοπό η ομάδα να βρει τους ρυθμούς της. Ασκήσεις τακτικής υποομάδων σε γήπεδα μικρών …

Τίθενται σε ισχύ κυκλοφοριακές ρυθμίσεις έως τις 17/11 Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις εγκρίθηκαν από τη Διεύθυνση Αστυνομίας Ξάνθης, προκειμένου να πραγματοποιηθούν εργασίες στο πλαίσιο του υποέργου «Ασφαλτοστρώσεις οδικού δικτύου Π.Ε. Ξάνθης» του έργου «Επισκευή και συντήρηση οδικού δικτύου Περιφέρειας Ανατολική Μακεδονίας – Θράκης» στα εξής σημεία: 1) Στο τμήμα στην ευθεία της ΤΕΞΑΝ 2) Στο τμήμα εξόδου από οικισμό Βαφέικα έως την …

Την πρωτοβουλία της προηγούμενης δημοτικής αρχής θα επικυρώσει η σημερινή ως ελάχιστο φόρο τιμής Ένας δρόμος του Διδυμοτείχου θα πάρει το όνομα της Ελένης Τοπαλούδη, της άτυχης φοιτήτριας που το 2018 έφυγε με τον πιο σκληρό τρόπο από τη ζωή. Για το θέμα μίλησε ο πρώην δήμαρχος του Διδυμοτείχου Παρασκευάς Πατσουρίδης στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του Thrakinet ο οποίος ανέφερε …

Δήλωση του Προέδρου της Αρχής Προστασίας Δεδομένων για τη συμπλήρωση δύο ετών από την έναρξη εφαρμογής του Γενικού Κανονισμού Προστασίας Δεδομένων   Η ισορροπία ανάμεσα στην προστασία της δημόσιας υγείας που επέβαλε η πανδημία και την προστασία των προσωπικών δεδομένων: Ανεκτά τα μέτρα όταν περιορίζονται χρονικά   Η στάθμιση που απαιτεί η επέμβαση στην ιδιωτικότητα για λόγους δημόσιας υγείας στο …

Ειδική μάσκα από τα Πλαστικά Θράκης Αξίζει η αναφορά και πρέπει να γίνει. Λοιπόν η ξανθιώτικη μεγάλη επιχείρηση Πλαστικά Θράκης, προχώρησε στην κατασκευή ειδικών μασκών για την προστασία από τον κορωνοϊό των ανθρώπων με βαρηκοΐα. Οι μάσκες αυτές είναι στο ύψος των χειλιών διαφανείς, ούτως ώστε να μπορούν να βλέπουν τα χείλη του συνομιλητή τους και να μπορούν να «συνομιλούν» …

Αυτό βεβαιώνει στο «Ε» ο πρόεδρος του ΤΕΕ Θράκης Δ. Λουρίκας. Για τα 3 Συμβούλια Αρχιτεκτονικής (ΣΑ Έβρου – Ξάνθης – Ροδόπης)  βγήκε ΦΕΚ   Κινδυνεύουν να απενταχθούν έργα συγχρηματοδοτούμενα από προγράμματα – Ταλαιπωρημένος ο κλάδος των Μηχανικών από την πολυετή οικονομική κρίση   Τον προβληματισμό του για την δυσλειτουργικότητα που προκαλούν στον επαγγελματικό κλάδο των Μηχανικών αλλά και γενικότερα …

«Σηκώνουν ρολά» τα μαγαζιά με ένα πλήθος κανόνες –  Πώς παραγγέλνουμε στους σερβιτόρους από σήμερα   Οι κανόνες που θέτει το Υπουργείο Ανάπτυξης  – Οι 10 εντολές του ΕΦΕΤ Απογοήτευση στους επαγγελματίες εστίασης – Τι περίμεναν και τι πήραν οι εστιάτορες, σύμφωνα με ανακοίνωση της ΠΟΕΣΕ     Σηκώνει ρολά σήμερα ο κλάδος της εστίασης μετά από δυο μήνες σε …