marianaxan@yahoo.gr
Έξι γυναικείοιαγροτουριστικοί συνεταιρισμοί:Τριγώνου«ΓΑΙΑ» και Πέπλου από τον Έβρο, Κοτύλης και Σατρών από την Ξάνθη καιΚοκκινογείων και Καλοαγρού από τη Δράμα, ενώνουν τις δυνάμεις τους και την τεχνογνωσία τους και…δικτυώνονταιμέσα από το «Δίκτυο Γυναικείων Συνεταιρισμών ΑΜΘ», που ιδρύθηκε τέλοςτου 2010και λειτουργεί υπό την αιγίδα της περιφέρειας, προκειμένου ναπροβάλλουν και ναπροωθήσουν τα προϊόντα τους. Ήδη λειτουργεί ο εκθεσιακός τους χώρος στο8οχιλ. Ξάνθης – Σταυρούπολης και είναι επισκέψιμος τις καθημερινές πληνΤρίτηςκαι Τετάρτης 12 – 6μ.μ. και το Σαββατοκύριακο 11π.μ. – 6μ.μ.
Με το μεράκι και τη συνταγήτης παράδοσης
Γεμάτα τα ράφια του εκθεσιακούχώρου των γυναικείων συνεταιρισμών, απ’ όπου ο επισκέπτης μπορεί ναπρομηθευτείσε προσιτές, πλήθος χειροποίητων προϊόντων φτιαγμένα με μεράκι από τιςγυναίκεςτων συνεταιρισμών, από αγνά υλικά της θρακιώτικης γης και με τη συνταγήκαι τηγνώση της παράδοσης. Ιφκάδες και κους κους και θρακιώτικοι τραχανάδες,γλυκάτου κουταλιού και μαρμελάδες με τη σφραγίδα της «Γαίας» Τριγώνου,ποντιακάζυμαρικά , συρών, ευριστών από τα Κοκκινόγεια φύλλα περέκ, μικρασιάτικοςτραχανάς, λουλουδομαγιά με λυκίσκο από τον Καλοαγρό αλλά και περίτεχναυφαντά,τερλίκια και κεντίδια και πλεκτά με βελονάκι …έως και θήκες κινητών απόταεπιδέξια χέρια των γυναικών από τις Σάτρες και την Κοτύλη!
Με στόχο την ενίσχυση τηςγυναικείας επιχειρηματικότητας
Οι συνεταιρισμοί αυτοί, άλλοι παλιοί όπως η «Γαία» που μετρά 13χρόνια λειτουργίας και των Κοκκινογείων με 15 χρόνια άλλοι νεοσύστατοι όπως του Καλοαγρού με 2χρόνια λειτουργίας έχουν ένα κοινό στόχο: Στην εποχή του fast foodκαι των «πλαστικών»φαγητών να φέρουν στο πιάτο του ξανθιώτη αρχικά αλλά και στη συνέχειαναδιευρύνουν τις πωλήσεις τους στηναγοράτης περιφέρειας καισ’ άλλα μέρη τηςΕλλάδας γεύσεις γνωστές και ίσως ξεχασμένες που έχουν την ποιότητα καιτησφραγίδα της παράδοσης: όπως οι πίτες, τα γλυκά κουταλιού και οιτραχανάδες…της γιαγιάς! Παράλληλα δε να δώσουν τη δυνατότητα στις γυναίκες τωνσυνεταιρισμών να έχουν εισόδημα, να καθετοποιήσουν την παραγωγή τωνπροϊόντωντους, να διευρύνουντη γκάμα τους και νακαταστούν βιώσιμες επιχειρήσεις οι συνεταιρισμοί. Σ’ αυτή την ιδέα στηρίχτηκε και αυτό το σκοπόεξυπηρετεί και η ίδρυση και η λειτουργία του Δικτύου που αποτελεί μιαπρωτοβουλία της πρώην περιφερειάρχου Θεοδώρας Κόκλα.
Μιλούν οι γυναίκες του Δικτύου
Ηλιάδου Κυριακή, πρόεδρος τουγυναικείου συνεταιρισμού Κοκινογείων Δράμας και εκπρόσωπος του Δικτύου:« Το Δίκτυοξεκίνησε από μια ιδέα της κας Κόκλα τοΣεπτέμβρη του 2010. Το Δεκέμβριο του 2010 υπογράψαμε το πρώτοκαταστατικό καιμπήκαν οι πρώτοι 6 συνεταιρισμοί. Παραχωρήθηκε το κτίριο και όλος ουπόλοιποςεξοπλισμός. Σκοπός είναι η ενίσχυση της γυναικείας επιχειρηματικότητας και η προβολή καιπροώθηση των προϊόντων των συνεταιρισμών. Είναι μια περίοδος που οκόσμος μ’όλα αυτά που ακούει με τα μεταλλαγμένα προϊόντα, τις τοξίνες, τιςραδιενέργειες, ψάχνει το αγνό, το παραδοσιακό στο πιάτο του. Εμείς παίρνουμε προϊόντα από τη γη που είναι αγνά και φτηνά, τα μεταποιούμε καιτα δίνουμε μιαυπεραξία Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τις γυναίκες του χωριού. Τοδίκτυο μαςδίνει διέξοδο έχοντας ένα σημείο πώλησης στην Ξάνθη. Είμαστε παραγωγικές μονάδες και συμμετέχουμεσχεδόν σ’ όλα τα αναπτυξιακά και επενδυτικά προγράμματα. Μέσα τα δίκτυοέχουμετη δυνατότητα τηςπροώθησης τωνπροϊόντων μέσωεκθέσεων καθώς επίσης καιτη συνεργασία με’ άλλους συνεταιρισμούς και ευρωπαϊκά δίκτυα».
Αγροτουριστικός συνεταιρισμόςΓυναικών Τριγώνου «Η ΓΑΙΑ»
Ζωή Φραγκούδη, πρόεδρος
«Είμαστε ένας απ’ τους παλιούςσυνεταιρισμούς με 13 χρόνια λειτουργίας και λειτουργούμε πλέον σεεπιχειρηματική βάση. Συμμετείχαμε πολλές φορές σε πρωτοβουλίες καικοινέςδράσεις. Η τελευταία κοινή πρωτοβουλία των γυναικείων συνεταιρισμών τηςΑΜΘείναι η δημιουργία του Δικτύου των αγροτουριστικών συνεταιρισμώνΓυναικών τηςΠεριφέρειας, Ασχολούμαστε με εκδηλώσεις τοπικού χαρακτήρα για τηνπροβολή τηςγαστρονομίας. Διαθέτουμε τα προϊόντα μας σε καταστήματα σε πόλεις τηςπεριφέρειας αλλά και σ’ άλλα μέρη της Ελλάδα Το Δίκτυο σηματοδοτεί καιτυπικάτη συνεργασία που άτυπα έχουμε εδώ και χρόνια μεταξύ μας οισυνεταιρισμοί. Ξεκινάμεπροσπάθειες να μάθουμε νασυνεργαζόμαστε οι συνεταιρισμοί σαν ξεχωριστές παραγωγικές μονάδες. Δενλειτουργούμε ανταγωνιστικά αλλά συμπληρωματικά η μια στην άλληδουλεύοντας γιατο δίκτυο».
Κιουμουρτζή Αναστασία,πρόεδρος συνεταιρισμού Καλοαγρού Δράμας
«Είναι νεοσύστατος οσυνεταιρισμός μας. Έχει μόλις δύο χρόνια και αποτελείται από 7 μέλη ενεργά. Η μέχριτώρα λειτουργία μας,μας παρέχει ένα συμπληρωματικό εισόδημα όμως έχουμε σκοπό να φτιάξουμεκι άλλαπροϊόντα. Τώρα αρχίσαμε να βγαίνουμε στην αγορά. Προσπαθούμε για πιοπροσιτέςτιμές. Χαρήκαμε ιδιαίτερα για το Δίκτυο και δεχτηκαμε απ’ τους πρώτουςτησυνεργασία με το δίκτυο
Κιντς Μεριέμ, πρόεδρος συνεταιρισμού Σατρών
«Είμαστε 9 γυναίκες. Φτιάχνουμεγλυκά κουταλιού, μαρμελάδες αλλά και υφαντά με τον παραδοσιακό τρόπο.Με τηφούρκα και το βρετένο (αδράχτι) ξύνουμε το μαλλί και το κάνουμε κλωστή.Έχουμεαργαλειούς και υφαίνουμε… πουλάμε τα προϊόντα μας στις Γιορτές τηςΠαλιάς πόληςκαι στο Καρναβάλι»
Κόντε Χαλιμέ, πρόεδροςσυνεταιρισμούΚοτύλης: «Φτιάχνουμεχειροποίηταπλεκτά με βελονάκι με τσιγεγελάκι τερλίκια και ποδιές, γλυκά κουταλιούκαιμαρμελάδες Λειτουργούμε από το 2005 με 10 μέλη. Πιστεύω πως το Δίκτυοθα μαςβοηθήσει να προωθήσουμε τα προϊόντα μας»
