Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Ριγανοκεφτέδες με φέτα

Ριγανοκεφτέδες με φέτα

0
riganokeftedes
 
Ένα κιλό πατάτες
40 γραμμάρια ρίγανη
70 γραμμάρια μαϊντανός
Πέντε κρεμμυδάκια φρέσκα
150 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη
Δύο αυγά
200 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη
Αλεύρι
Αλάτι χοντρό
Πιπέρι
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
 
Ξεφλουδίζουμε, πλένουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε σε μία λεκάνη. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και τα κρεμμυδάκια και τα προσθέτουμε στις πατάτες. Προσθέτουμε τη ρίγανη, τη φέτα, τα αβγά, το αλατοπίπερο και το τριμμένο ψωμί για να σφίξουν οι κεφτέδες.
Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά και πλάθουμε μικρούς κεφτέδες. Τους αλευρώνουμε, τους τηγανίζουμε και τους βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν.
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Γεμιστό κατσικάκι με συκωτάκια και ρύζι

1 μπούτι κατσίκι, ανοιγμένο 500 ml ζωμός, λαχανικών 50 ml κρασί, λευκό 200 γρ. συκωτάκια, …