Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κοτόπουλο με χαλούμι

Κοτόπουλο με χαλούμι

0
kotopoulo xaloumi
 
2 κ.σ. κόρν φλάουρ
1 φλ. γάλα
1 φλ. ζωμό κότας
200 γρ. χαλούμι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 πράσο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κομμάτια κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια
3 κ.σ. βούτυρο
Λίγο αλάτι και πιπέρι
 
Σε ένα μεγάλο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε μέχρι να ασπρίσει από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το πράσο, το κρεμμύδι με τις πιπεριές και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε λίγο αλάτι . Διαλύουμε το κόρν φλάουρ στο γάλα και το ζωμό. Προσθέτουμε το μίγμα και το χαλούμι στο κοτόπουλο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοψήνουμε για 10-12 λεπτά ακόμα.
 
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μεθυσμένα καλαμαράκια

1½ κιλό  καλαμαράκια, καθαρισμένα και  πλυμένα 1 ½ φλιτζάνι  ρύζι τύπου Αμερικής 1 κρεμμύδ…