Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Αποτοξινωτική σαλάτα με φακές

Αποτοξινωτική σαλάτα με φακές

0

-1 ώριμο αβοκάντο σε κύβους

-1 φλυτζάνι φακές, βρασμένες al dente

-1 κρεμμύδι

-1 φλυτζάνι σπανάκι baby

-1 κουταλιά ελαιόλαδο

-2 κουταλιές ρόδι

-2 μανταρίνια σε φέτες, ξεφλουδισμένες (ή πορτοκάλι)

-Αλάτι και πιπέρι

Βράστε τις φακές, σε κατσαρόλα, με ένα κομμένο κρεμμύδι και αλάτι για 1 ώρα. Αν επιλέξετε χοντρές, πράσινες φακές, είναι ακόμη καλύτερες. Σουρώστε τις φακές, κρατήστε στο ψυγείο αν περισσεύουν. Καθαρίστε και ετοιμάστε όλα τα υλικά, ανακατέψτε τα καλά, με αλάτι και πιπέρι. Γαρνίρετε με το ελαιόλαδο και το ρόδι. Μπορείτε να προσθέσετε ένα βραστό αυγό ή φέτα για να γίνει ένα πλήρες γεύμα.

  • Ρυζοσαλάτα με τόνο

    1 φλιτζάνι ρύζι τύπου barboiled 2 κονσέρβες τόνο καλά στραγγισμένες 1 φλιτζάνι καλαμπόκι ½…
  • Φακές στη λαδόκολλα με λαχανικά και φέτα

    -500γρ. φακές -1 κρεμμύδι -2 φύλλα δάφνης -2 σκελίδες σκόρδο -20 ντοματίνια ολόκληρα -4 κο…
  • gigandes-myrodika

    Γίγαντες λεμονάτοι με σπανάκι

    -500 γρ. γίγαντες -3 καρότα, σε ροδέλες -½ φλ. ελαιόλαδο + 1-2 κ.σ. επιπλέον -1 μεγάλο, ξε…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
  • Ρυζοσαλάτα με τόνο

    1 φλιτζάνι ρύζι τύπου barboiled 2 κονσέρβες τόνο καλά στραγγισμένες 1 φλιτζάνι καλαμπόκι ½…
  • Μελιτζάνες λαδερές στην κατσαρόλα

    -1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες -2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο -2-3 κουταλιές ντοματοχυμός συ…
  • Τούρτα Ζελέ με φρέσκα φρούτα

    250 γρ. μπισκότα μιράντα ολικής αλέσεως 2 κ.σ. γεμάτες μαργαρίνη light 3 φακελάκια ζελέ, α…
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ρυζοσαλάτα με τόνο

1 φλιτζάνι ρύζι τύπου barboiled 2 κονσέρβες τόνο καλά στραγγισμένες 1 φλιτζάνι καλαμπόκι ½…