Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τυρόπιτες Τηγανιού

Τυρόπιτες Τηγανιού

0
tiropita tiganiti
 
– 500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– 370 ml. νερό περίπου
– 8 gr. μαγιά ξηρή στιγμής
– ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
– τυρί φέτα σκληρή
– Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
 
Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε το αλεύρι με την μαγιά. Διαλύουμε στο νερό το αλάτι και προσθέτουμε όσο νερό χρειαστεί για να πάρουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη. Αφήνουμε 10 λεπτά την ζύμη να ξεκουραστεί. Κατόπιν χωρίζουμε την ζύμη σε 10-12 ισόποσα κομμάτια.
Σε αλευρωμένο πάγκο, ανοίγουμε τα μπαλάκια σε φύλλο όχι πολύ λεπτό. Γεμίζουμε όλη την επιφάνεια του φύλλου με χοντροτριμμένο τυρί. Κλείνουμε τις τυρόπιτες σε μισοφέγγαρο, πιέζοντας καλά τις άκρες. Αφήνουμε τις τυρόπιτες σκεπασμένες για 10 λεπτά. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί.
  • Ελιόπιτα κέικ

      -4 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις -1 ποτήρι ελαιόλαδο -3 κ.γ. baking powder -1…
  • Ελιόπιτα κέικ

      -4 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις -1 ποτήρι ελαιόλαδο -3 κ.γ. baking powder -1…
  • Κανελόπιτα νηστίσιμη

    1 κούπα λάδι, ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι Το ξύ…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Πένες με κουνουπίδι στο φούρνο

-500 γρ. πέννες -100 γρ. βούτυρο -80 γρ. αλεύρι -1 λίτρο γάλα -1 αβγό -200 γρ.γκούντα τριμ…