Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Μουσακάς με μπρόκολο και πιπεριές

Μουσακάς με μπρόκολο και πιπεριές

0
mousakas brokolo

½ κόκκινη πιπεριά

1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Ελαιόλαδο

250 ml γάλα

1 φακελάκι μπεσαμέλ σε σκόνη (εμπορίου)

250 γραμμάρια κιμά

200 γραμμάρια μπρόκολο

1 πακέτο ντοματίνια ψιλοκομμένα

1 κουταλιά της σούπας πελτέ

1 πρέζα απο αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, κανέλα

 

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι και την πιπεριά. Ρίχνουμε τα ντοματίνια και τον πελτέ και αφήνετε τον κιμά να σιγοβράσει για 20 λεπτά μέχρι να πει όλα του τα ζουμιά. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το μπρόκολο να μαλακώσει. Χτυπάμε το γάλα με την μπεσαμέλ. Σε ατομικά φορμάκια τοποθετούμετε μια στρώση κιμά, ένα κομμάτι μπρόκολο και κλείνουμε με μια στρώση μπεσαμέλ. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.

 

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μεθυσμένα καλαμαράκια

1½ κιλό  καλαμαράκια, καθαρισμένα και  πλυμένα 1 ½ φλιτζάνι  ρύζι τύπου Αμερικής 1 κρεμμύδ…