Αρχική Αρχείο Παλαιότερων Άρθρων Αρχείο Αρθρογραφίας 2009 Με την ξακουστή Αβδηρίτικη φασολάδα!

Με την ξακουστή Αβδηρίτικη φασολάδα!

0

«Καθαρά Δευτέρα»! Ταυτισμένη με σαρακοστιανές γεύσεις: λαγάνα χαλβά, φασολάδα. Μια ευκαιρία για…εξόρμηση στους δήμους του νομού, όπου αναβιώνουν παραδοσιακά έθιμα, όπου προσφέρεται άφθονο κρασί και σαρακοστιανά εδέσματα, όπου δίνεται η ευκαιρία για γλέντι και χορό κλείνοντας έτσι τον κύκλο της Αποκριάς και αρχίζοντας τον κύκλο της νηστείας και του εξαγνισμού. Πιστή στα αποφθέγματα του Πρωταγόρα και το Δημόκριτου: «Πάντων χρημάτων μέτρο εστίν άνθρωπος» και «Λαός χωρίς πανηγύρια , δρόμος μακρύς χωρίς πανδοχείο» η δήμαρχος Αβδήρων κα Εύα Τσακίρη διοργάνωσε και φέτος στο δήμο της, εκδηλώσεις που τράβηξαν το ενδιαφέρον πολλών επισκεπτών.
Διάχυτη η γνώριμη πια μυρωδιά της φασολάδας στα Άβδηρα …σου’ παιρνε τη μύτη απ’ την είσοδο του χωριού! Και δικαίως, αφού ο σύλλογος γυναικών των Αβδήρων με περισσή μαεστρία και οι μύστες της τέχνης της ετοίμασαν την περισσότερη φασολάδα στο νομό, 300 κιλά και τη νοστιμότερη! Αρκετή για να μοιραστεί πλουσιοπάροχα στους πολλούς επισκέπτες που επέλεξαν ως τόπο προορισμού τους τα Άβδηρα. Λαγάνα, χαλβάς και κρασί άφθονα και το γλέντι άναψε στην κεντρική πλατεία των Αβδήρων. Παραδοσιακά τα ακούσματα και…ο χορός στήθηκε! Χάρηκαν οι παρέες την λαμπερή ημέρα γεύτηκαν την νόστιμη Αβδηρίτικη φασολάδα, την οποία τίμησε δεόντως και ο βουλευτής κ. Παναγιώτης Σγουρίδης παρέα με φίλους, ενώ η δήμαρχος Αβδήρων κα Τσακίρη συνδιασκέδαζε παρέα με τους αντιδημάρχους της. «Η Αβδηρίτικη φασολάδα είναι ξακουστή. Τη φτιάχνουμε και τη μοιραζόμαστε κάθε χρόνο με τους επισκέπτες μας γιατί θέλουμε να τους ευχαριστήσουμε που μας προτίμησαν και γιατί πιστεύουμε ότι πρέπει να κρατάμε τις παραδόσεις μας», δήλωσε η κα Τσακίρη και ευχήθηκε Καλή Σαρακοστή και Χρόνια πολλά στους δημότες της παρόντες και απόδημους.
Οι θιασώτες του χαρταετού εξάσκησαν το σπορ μιας και η μέρα το καλούσε και το βοηθούσε στο λιμάνι των Αβδήρων!

Μαριάννα Ξανθοπούλου
marianaxan@yahoo.gr

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από Αρχείο Αρθρογραφίας 2009
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Κυνηγοί …άρξατε πυρ

Από τα χαράματα σ …