Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Φθινοπωρινό κέικ με σταφύλια

Φθινοπωρινό κέικ με σταφύλια

0

-140 γρ. αμυγδαλόσκονη

-140 ml ελαιόλαδο

-140 γρ. caster sugar

-100 γρ. γιαούρτι

-140 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

-2 αυγά

-250 γρ. σταφύλι (σουλτανίνα)

-1/4 κ.γ. εκχύλισμα αμυγδάλου

Χτυπάμε καλά τα αυγά και προσθέτουμε πρώτα τη ζάχαρη και μετά το ελαιόλαδο, το εκχύλισμα αμυγδάλου, την αμυγδαλόσκονη (λίγη-λίγη) και το αλεύρι εναλλάξ με το γιαούρτι.

Λαδώνουμε μια στενόμακρη φόρμα και βάζουμε λαδόκολλα στο πάτο.  Ρίχνουμε το μισό μείγμα, σκορπίζουμε με το χέρι το σταφύλι να πάει παντού και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για 45-50 λεπτά.

  • Λεμονόπιτα με κραμπλ

    -1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι -1/2 κουταλάκι αλάτι – 1 κουταλάκι baking powder -1 1/3 φλιτζ…
  • Κέικ κρατήρας

    για την κρέμα -780 γάλα (4 φλιτζάνια) -3 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ -2 κουταλιές σούπας…
  • Μπισκότα βρώμη-σοκολάτα

    2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα καστανή ζάχαρη μαλακή ½ κούπα ζάχαρη κρυσταλλ…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ρεβίθια με μελιτζάνες στον φούρνο

400γρ ρεβίθια 4 μέτριες μελιτζάνες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 500ml χυμό ντο…