Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Ζουμερό κέικ με ανανά

Ζουμερό κέικ με ανανά

0
keik-anana

-500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

-250γρ ζάχαρη

-200γρ βούτυρο

-4 αυγά

-2 βανίλιες

-200 γρ ανανά

-ζάχαρη άχνη

Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει το μείγμα. Ρίχνουμε το αλεύρι και τις βανίλιες και συνεχίζουμε το χτύπημα για 5 ακόμα λεπτά. Κόβουμε τον ανανά σε κύβους και τον ρίχνουμε στο μείγμα. Βάζουμε τη ζύμη του κέικ σ΄ ένα ταψί του κέικ και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αφού κρυώσει το κέικ πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Αρνί γιουβέτσι με καπνιστή πάπρικα κι ανθότυρο

-200 ml ε.π. ελαιόλαδο -1,5 κιλό αρνί μπούτι και χεράκι -1 καρότο, ψιλοκομμένο -3 κρεμμύδι…