Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σαρδέλες μαριναρισμένες με μουστάρδα και ούζο

Σαρδέλες μαριναρισμένες με μουστάρδα και ούζο

0
sardeles marinata
 
1/2 κιλό φρέσκες σαρδέλες
-1/2 κούπα ελαιόλαδο
-1 σφηνάκι ούζο
-2 κ.σ. μουστάρδα (καυτερή)
-2 κ.γ. πολτός σκόρδου ή 2 σκελίδες πολύ ψιλοκομμένες
-1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
-ανθό αλατιού ή τριμμένο αλάτι χοντρό
-λίγο μπούκοβο
-θυμάρι
-δεντρολίβανο
 
Καθαρίζουμε πολύ καλά τις σαρδέλες, τις στραγγίζουμε πολύ καλά και τις βάζουμε σε ένα μπόλ. Προσθέτουμε σε ένα μπολάκι όλα τα υλικά της μαρινάδας και τα ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν όλα τα υλικά. Σκεπάζουμε με την μαρινάδα τις σαρδέλες και τις σκεπάζουμε με μεμβράνη. Τις τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες να μαριναριστούν με τα υπέροχα μυρωδικά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο σε κάτω αντίσταση και αέρα στους 180. Βάζουμε τις σαρδέλες σε λαδόκολα και τις ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν καλά.
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μεθυσμένα καλαμαράκια

1½ κιλό  καλαμαράκια, καθαρισμένα και  πλυμένα 1 ½ φλιτζάνι  ρύζι τύπου Αμερικής 1 κρεμμύδ…