Συγκρατημένοι οι καταναλωτές

Συγκρατημένοι οι καταναλωτές στην Ξάνθη, δίνουν την αίσθηση ότι τίποτα δε θα λείψει από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, αλλά θα αποφευχθούν οι σπατάλες. Κρεοπώλες και οπωροπώλες εκτιμούν ότι σήμερα και αύριο θα εφοδιαστούν τα υλικά για το γιορτινό τραπέζι οι ξανθιώτες, ενώ ήδη από χθες ξεκίνησε η κίνηση στη δημοτική αγορά. Συνεχείς οι έλεγχοι στα κρέατα, χωρίς αυξήσεις η χονδρική αγορά τουςΑπό την Κυριακή ξεκίνησε η κίνηση στα κρέατα με παραγγελίες, ωστόσο σήμερα και αύριο θα κορυφωθεί, όπως μας ενημερώνει ο πρόεδρος των Κρεωπωλών, κ. Γιώργος Μπατζακίδης, με άριστης ποιότητας κρέατα και καλές τιμές, αφού δε σημειώθηκε καμία αύξηση στην χονδρική αγορά τους. Οι έλεγχοι είναι συνεχείς και η αίσθηση του κ. Μπατζακίδη είναι ότι « μπορεί να μην αγοράσουν οι καταναλωτές ρούχα και δώρα, αλλά το κρέας δε θα το στερηθούν. Γενικά στον τομέα μου δεν παρατηρώ στροφή σε φτηνά προϊόντα και φαίνεται ότι χαλαλίζουμε για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι». Πιστός στις τοπικές παραδόσεις και φέτος ο ξανθιώτης δε δείχνει προτίμηση στην ‘ξενόφερτη’ γαλοπούλα, αλλά αγοράζει περισσότερο χοιρινό, σε ρολό, τηγανιά κλπ και κοτόπουλο.Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι οι τιμές στα οπωρολαχανικάΚαλές οι τιμές και στα οπωρολαχανικά, εκτιμούν οι οπωροπώλες της Δημοτικής Αγοράς, αφού, όπως επισημαίνει και ο κ. Καραλανίδης, π. πρόεδρος του Σωματείου Οπωροπωλών, ο καιρός ήτανε σύμμαχος την περίοδο των γιορτών, για άλλη μια χρονιά, και δεν οδήγησε σε αύξηση των τιμών. Η εκτίμησή του είναι ότι ίσως σημειωθεί αύξηση στα οπωρολοχανικά της τάξης του 8-10% τον Ιανουάριο, λόγω της κακοκαιρίας που αναμένεται, αλλά και αυτό δε θα κρατήσει πολύ. «Ανησύχησα με το ατύχημα στα Τέμπη, μήπως και αυξηθούν οι τιμές σε πορτοκάλια, μανταρίνια και λεμόνια, αλλά ευτυχώς τίποτα τέτοιο δε συνέβη», προσθέτει ο κ. Καραλανίδης, ο οποίος μας ενημερώνει ακόμη ότι υπάρχει πληρότητα σε όλα τα είδη, αλλά παρατηρεί ότι οι καταναλωτές ψωνίζουν μεν με μέτρο δε: «Θα πάρουν, βέβαια, ότι χρειάζεται, αλλά χωρίς σπατάλες, δηλαδή λίγα πράγματα και μικρές ποσότητες κάθε φορά».Συγκρατημένα οι καταναλωτές αλλά… «κάνει κράτη ο Έλληνας στο φαΐ;»Μια μέρα πριν την κορύφωση της καταναλωτικής κίνησης (Τετάρτη 22 Δεκεμβρίου) το «Ε» βρέθηκε στη Δημοτική Αγορά και συνομίλησε με ξανθιώτισσες νοικοκυρές κατά τη στιγμή του ανεφοδιασμού ή της… διερεύνησης. Στα λαχανικά συναντήσαμε την κ. Καλλιόπη, με το καλαθάκι της και ζεστό χαμόγελο: «πολύ μ’ αρέσουν τα κάστανα», μας είπε, «αλλά είναι ακριβά, γι’ αυτό παίρνω λιγότερα. Αυτά που έχω στην αυλή μου δεν είναι για φάγωμα. Είναι, πάντως, όλα πολύ καλής ποιότητας, δες τον άνηθο, ολόφρεσκος!». Δυο κυρίες εξερευνούσαν τα κρέατα και συζητούσαν για τις τιμές: «τελευταία μέρα θα ψωνίσουμε, τώρα ακόμα διερευνούμε», μας είπε η κ. Ελευθερία και σχολίασε: «οι τιμές είναι καλές, απ’ ότι θυμάμαι δεν ανέβηκαν από πέρυσι. Αλλά η αλήθεια είναι ότι το πορτοφόλι δε σηκώνει υπερβολές. Συγκρατημένα για φέτος αλλά… κάνει ο Έλληνας κράτη στο φαγητό;». Με τι φίλη της συμφώνησε η κ. Δήμητρα: «τίποτα δε θα στερηθούμε αλλά όλα από λίγο… Λίγο κιμά για λαχανοντολμάδες, λίγο χοιρινό, λίγο κοτόπουλο, αλλά όχι γαλοπούλα γιατί δεν την τρώνε τα παιδιά. Εμείς αλλιώς έχουμε μάθει…»Ελένη Διαφωνίδουelenidfn@yahoo.com