Τα γενέθλιά του γιόρτασε χθες ο δήμαρχος Ξάνθης στο δημαρχείο, όπου τον περίμενε…τούρτα έκπληξη   Τα γενέθλιά του γιόρτασε χθες ο δήμαρχος Ξάνθης Μανώλης Τσέπελης, που, όπως είναι γνωστό η μέρα των γενεθλίων είναι για τον ίδιο περισσότερο μέρα χαράς παρά μελαγχολίας. Τη χαρά του λοιπόν μοιράστηκε στο δημαρχείο με αιρετούς και προσωπικό που του ευχήθηκαν και του πρόσφεραν τούρτα …

1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ (225 γρ.) 1/2 μικρό πεπόνι για το σερβίρισμα Για την κρέμα γιαουρτιού 10 γρ. φύλλα ζελατίνης (δηλαδή 2 φύλλα των 5 γρ. ή περισσότερα μικρότερου βάρους) 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό 3 ασπράδια αυγών, κατά προτίμηση βιολογικών 80 γρ. ζάχαρη  Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ …

Για το παγωτό 1 κουτί μόρφατ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί εβαπορέ γάλα 2-3 βανίλιες Μπισκότα ψιλοκομμένα, ότι γεύση θέλετε Βύσσινο γλυκό κουταλιού   Γαρνίρισμα 200 γρ. φύλλο κανταΐφι  Λίγο βούτυρο Αμύγδαλα καραμελωμένα ή ασπρισμένα και καβουρδισμένα Βύσσινο γλυκό κουταλιού και λίγο από το σιρόπι του Σαντιγί (με 100 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη με 1 κουτ. σούπας άχνη)   …

Τα PIGS (γουρούνια) τα έπιασε ισπανική γρίπη Θωμάς Βουγιουκλής     1η Ιουνίου 1977   Σαν σήμερα 1η Ιουνίου 2012, συμπληρώνονται 35 χρόνια έκδοσης της εφημερίδας ΕΜΠΡΟΣ. Τριάντα πέντε χρόνια αδιάλειπτης καθημερινής παρουσίας της εφημερίδας ΕΜΠΡΟΣ, η οποία με την έκδοσή της άλλαξε το εκδοτικό τοπίο της Ξάνθης, δίνοντας στους Ξανθιώτες μία νέα διάσταση τόσο ως προς το περιεχόμενο της …