-2,5 κιλά αγριογούρουνο τεμαχισμένο σε κομμάτια των 100 γρ. (ή μοσχάρι σπάλα, χτένι ή ελιά) -2 στικς σέλερι, ψιλοκομμένο -2 καρότα σε ροδέλες -2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένα -1,5 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο -1 κιλό μανιτάρια -300 γρ. μπέικον καπνιστό σε ενιαίο κομμάτι, κομμένο σε κύβους 1 εκ. -750+200 ml κόκκινο κρασί -750 ml ζωμό βοδινού -5 κουτ. σούπας αλεύρι -120 ml …

Η σύγκρουση ήταν σφοδρή τόσο ώστε να ανοίξουν και  οι αερόσακοι προκαλώντας στο αυτοκίνητο ζημίες της τάξης των 4.000 ευρώ Μεγάλο πρόβλημα παρατηρείται τελευταία από την εμφάνιση αγριογούρουνων στην περιοχή του Έβρου. Οδηγοί παραπονούνται ότι ιδιαίτερα τις βραδινές ώρες συναντούν στην Εθνική οδό Ορμενίου – Αρδανίου αγριογούρουνα να διασχίζουν το δρόμο με ότι αυτό συνεπάγεται για την ασφάλεια των ιδίων …

Στην υπουργική απόφαση παρατίθενται τα 36 είδη που επιτρέπεται να κυνηγηθούν, τα οποία εντάσσονται σε τρεις βασικές κατηγορίες Τη νέα ρυθμιστική για την κυνηγετική περίοδο 2023-2024 υπέγραψε ο υπουργός Περιβάλλοντος, Θεόδωρος Σκυλακάκης, στην οποία η βασική διαφορά είναι η πρόβλεψη να επιτραπεί για πρώτη φορά το κυνήγι του αγριογούρουνου από τις 20 Αυγούστου, ημερομηνία έναρξης του κυνηγετικού έτους, ενώ μέχρι …

Υλικά 1/3 κούπας λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια 1 μεγάλο καρότο ζουλιέν 1 1/2 κιλό αγριογούρουνο σε μερίδες 1 φύλλο δάφνης 1/4 κουταλάκι δεντρολίβανο 10 κόκκους μπαχάρι 2 γαρύφαλλα 1/2 κουταλάκι θυμάρι 4 κούπες κόκκινο κρασί ξηρό 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1 κούπα ντοματάκια ψιλοκομμένα αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κιλό χυλοπίτες χωριάτικες Σε μια …

Ομάδα κυνηγών σκότωσε δυο μικρά αγριογούρουνα Αρνήθηκαν το έλεγχο από τον θηροφύλακα. Παρενέβη η αστυνομία και ο εισαγγελέας Η ειδοποιός διαφορά που διαφοροποιεί τον κυνηγό με «ελαφρές» αξίες και έλλειψη ευσυνειδησίας από τον λαθροκυνηγό δεν απέχει όπως φαίνεται πολύ και καταδεικνύεται από την ακόλουθοι περίπτωση. Ομάδα κυνηγών και μάλιστα μέλη κυνηγετικού συλλόγου «άλλου μη αναγνωρισμένου και συνεργαζόμενου με το Υπουργείο …