Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Μάφινς λεμονιού

Μάφινς λεμονιού

0

100 γρ. βούτυρο μαλακό

100 γρ. ζάχαρη άχνη

2 αβγά, χτυπημένα

115 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

¼ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια

100 γρ. γιαούρτι

Στρώστε χάρτινες θήκες για μάφιν στη φόρμα ψησίματος μάφιν και προθερμάνετε τον φούρνο στους 180οC. Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε με μίξερ χειρός μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Με ένα μεγάλο κουτάλι μοιράστε το μείγμα στις θήκες ψησίματος, έτσι ώστε να είναι τα ¾ της θήκης γεμάτα. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε τα μάφιν μέχρι να κρυώσουν τελείως. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και απολαύστε

  • Τάρτα με σταφύλια και αμύγδαλα

    -100 gr  αλεύρι για όλες τις χρήσεις -1 κουταλιά ζάχαρη -¼ κουταλάκι αλάτι -50gr βούτυρο -…
  • Pancakes γεμιστά με πραλίνα

      -10−12 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού με κακάο (200−240g) -1¾ κούπας αλεύρι για όλες τις …
  • Σουφλέ λεμονιού

    -1 κ.σ. μαργαρίνη λιωμένη, για το βουτύρωμα (15ml) -¾ κούπας ζάχαρη λευκή κρυσταλλική (150…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Φακόρυζο με Ταχίνι

-250 gr. φακές -200 gr. ρύζι για πιλάφι -2 κρεμμύδια ξερά -1100 ml. ζωμό λαχανικών -1 κουτ…