Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με γιαούρτι

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με γιαούρτι

10

-3 αυγά

-1 ποτήρι νερού γάλα

-1/2 ποτήρι ηλιέλαιο

-200γρ γιαούρτι

-1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

-2 1/2 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ.

-1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ

-300γρ φέτα, χοντροτριμμένη

-Λίγα κομμάτια φέτα για το γαρνίρισμα

-Σουσάμι για το γαρνίρισμα

 

Σε ένα μπολ, χτυπάμε με σύρμα χειρός τα αυγά, το γάλα, το ηλιέλαιο, το γιαούρτι, το πιπέρι και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός.

Προσθέτουμε τη χοντροτριμμένη φέτα και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα.

Βουτυρώνουμε καλά ένα αντικολλητικό ταψί διαμέτρου 30 εκατοστών. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και το χτυπάμε απαλά στον πάγκο για να απλωθεί ομοιόμορφα. Προσθέτουμε μερικά κομμάτια φέτα και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, με αέρα, στη δεύτερη από κάτω σχάρα, για 50 λεπτά.

  • Σουσαμόπιτα

    -1 πακέτο φύλλο κρούστας -2 ½ φλ. σουσάμι καβουρδισμένο -1 ½ φλ. φρυγανιά αλεσμένη -1 ½ φλ…
  • elaiotyropsomo

    Ελαιοτυρόψωμο με μπίρα

    Για τη ζύμη -500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του -1 κουτάκι μπίρα ξανθιά -2 κουτ. σούπας …
  • domatopita

    Ντοματόπιτα με τυρένια ζύμη

    Για την ζύμη -250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του -100γρ γιαούρτι -125γρ μαργαρίνη -3 κ.σ …
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ταλιατέλες με καπνιστό σολομό

-500 γρ. ταλιατέλες ή άλλο ζυμαρικό -500 ml κρέμα γάλακτος ( ή φυτική να νηστεύετε) -300 γ…