Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Γλυκά νηστίσιμα πιτάκια

Γλυκά νηστίσιμα πιτάκια

0

500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

250 γραμμάρια μαργαρίνη

Μια πρέζα αλάτι

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

50 ml κρύο νερό

Μαρμελάδα μήλο ή όποια άλλη γεύση εσείς επιθυμείτε

Ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Προσθέτουμε την παγωμένη μαργαρίνη σε μικρά κομμάτια στο αλεύρι τρίβοντας με τα δάχτυλά μας ώσπου να γίνουν να γίνει τρίμματα. Βρέχουμε με λίγο παγωμένο νερό, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, και ανακατεύουμε έως το μίγμα να γίνει ζύμη την οποία βάζουμε σε μεμβράνη και στο ψυγείο για ½ ώρα.

Την βγάζουμε απ’ το ψυγείο και αφού ξεπαγώσει λίγο τη ζυμώνουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και τη χωρίζουμε σε τέσσερα κομμάτια.

Ανοίγουμε τέσσερα φύλλα και κόβουμε στρόγγυλα κομμάτια με ένα ποτήρι. Βάζουμε ένα κουταλάκι μαρμελάδα μήλου στο καθένα και διπλώνουμε πιέζοντας τις άκρες να κολλήσουν. Τα τοποθετούμε σε λαδόκολα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 20 λεπτά. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα στο σερβίρισμα.

  • Τυροπιτσάκια

    -2 αυγά -1/4 κούπα ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο -1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, περίπ…
  • Κασερόπιτα με φύλλο κανταΐφι

    1 πακέτο φύλλο κανταΐφι (500 γρ.) 750 γρ. κασέρι τριμμένο 200 γραμ. φέτα τριμμένη 4 μεγάλα…
  • Ατομικά σουφλέ με λαχανικά και παρμεζάνα

    200 γραμμ. λαχανικά επιλογής σας (σπανάκι, καρότο, μπρόκολο κ.λπ.) 2 αβγά 1/4 του φλιτζανι…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
  • Τυροπιτσάκια

    -2 αυγά -1/4 κούπα ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο -1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, περίπ…
  • Μπακαλιάρος στο φούρνο με λαχανικά

    1 κιλό μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος σε κομμάτια 2 πατάτες κομμένες σε φέτες 4 φλιτζάνια τσαγι…
  • Μοσχαρίσια ρολά με προσούτο

    120 γρ. φιστίκια Αιγίνης ανάλατα (καθαρό βάρος), καβουρδισμένα 4 φιλέτα μοσχαρίσια (200 – …
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Τυροπιτσάκια

-2 αυγά -1/4 κούπα ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο -1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, περίπ…