Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Μπισκότο σοκολάτας με λιωμένο φυστικοβούτυρο

Μπισκότο σοκολάτας με λιωμένο φυστικοβούτυρο

0
biskoto-fystikovoutiro

-2 φλιτζάνια αλεύρι

-1 κ.γλ. μαγειρική σόδα

-1/2 κ.γλ. αλάτι

-3/4 φλιτζάνι βούτυρο

-1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

-3/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

-2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

-1 αυγό

-1 φλιτζάνι κομματάκια κουβερτούρας

-1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σ’ ένα μπολ χτυπάμε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Σ’ ένα άλλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο, την ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη. Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και το αυγό. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το μείγμα με το αλεύρι.

Ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το ½ της ζύμης σε ένα λαδωμένο πυρίμαχο τηγάνι και καλύπτουμε με φυστικοβούτυρο. Βάζουμε και το υπόλοιπα μείγμα από πάνω.

Ψήνουμε για 35-40 λεπτά. Σερβίρουμε εάν θέλουμε με παγωτό.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια, σε σάλτσα μανιταριών

-900 γρ. ανάμικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά -225 γρ. μανιτάρια φρέσκα, ψιλοκομμένα -225 …