Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Ρεβίθια με τόνο και σπαγγετίνι

Ρεβίθια με τόνο και σπαγγετίνι

0
revithia-tono

-2 κ.σ. ελαιόλαδο

-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

-1 σκ. σκόρδο σπασμένη

-2 φλ. βρασμένα ρεβίθια

-1 κονσέρβα τόνο σε ελαιόλαδο

-1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες

-2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

-300 γρ. σπαγγετίνι

-αλάτι, πιπέρι

Σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά βάζουμε την κατσαρόλα και ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και αφήνουμε να γίνει διάφανο για 5′. Προσθέτουμε τις ντομάτες και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10′. Προσθέτουμε τον τόνο που τον διαλύουμε με πιρούνι, το λάδι του και τα ρεβίθια. Αλατοπιπερώνουμε και αποσύρουμε από την φωτιά.

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 5′, τα βγάζουμε με τσιμπίδα και όπως στάζουν τα ρίχνουμε στη σάλτσα και βράζουμε για 1′ σε δυνατή φωτιά.

Αν θέλουμε πιο ζουμερή τη σάλτσα προσθέτουμε λίγο νερό από τα ζυμαρικά. Τα σερβίρουμε αμέσως σε βαθιά μπολ και πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Αρνί γιουβέτσι με καπνιστή πάπρικα κι ανθότυρο

-200 ml ε.π. ελαιόλαδο -1,5 κιλό αρνί μπούτι και χεράκι -1 καρότο, ψιλοκομμένο -3 κρεμμύδι…