Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Φακές με σπανάκι

Φακές με σπανάκι

0
fakes spanaki

-1/2 φλιτζάνι Φακές

-700 γρ Σπανάκι

-1 φλιτζάνι Λάδι

-5-6 Κρεμμυδάκια φρέσκα

-3 σκελίδες Σκόρδο

-1 κουτάλια σούπας Αλάτι

-Πιπέρι ελάχιστο

-1/2 κουταλάκι Κύμινο

Καθαρίζουμε τις φακές και τις βάζουμε να πάρουν μια βράση . Αδειάζουμε το πρώτο νερό και τις ξαναβάζουμε να βράσουν αυτή την φορά μέχρι να χυλώσουν. Πλένουμε το σπανάκι και το κόβουμε χοντροκομμένο (εάν έχουμε κατεψυγμένο σπανάκι απλά το ξεπλένουμε δεν το κόβουμε) και το αφήνουμε στην άκρη. Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και τα σκόρδα και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με το λάδι , το κύμινο , το αλατοπίπερο και τα μαραίνουμε. Ρίχνουμε μετά και το σπανάκι μέσα εκεί να βράσει. Στην συνέχεια ρίχνουμε και τις φακές αν χρειαστεί συμπληρώνουμε και λίγο νεράκι. Θα πρέπει να μείνει με το ζουμί τους οπότε τα 15 λεπτά βράσιμο είναι ότι πρέπει.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Πικάντικο χοιρινό μαγειρεμένο σε μαύρη μπίρα

-Ένα κομμάτι χοιρινό λαιμό γύρο στα 3 κιλά -500 ml μαύρη μπύρα -3 μέτριες γλυκοπατάτες χον…