Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Λουκάνικα με ανανά και σως μουστάρδας

Λουκάνικα με ανανά και σως μουστάρδας

0
loukaniko anana

 
900 γραμμάρια πικάντικο καπνιστό λουκάνικο
225 γραμμάρια ανανά φρέσκο ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
 
Κόβουμε το λουκάνικο σε μπουκιές. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λουκάνικο κομμένο σε μπουκιές και σοτάρουμε σε μέτρια εστία μέχρι να πάρει χρώμα. Αφαιρούμε το λουκάνικο από το τηγάνι και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε τον ανανά, μαύρη ζάχαρη, και τη μουστάρδα. Σιγοβράζουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ρίχνουμε το μείγμα ανανά πάνω από τα λουκάνικα, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μεθυσμένα καλαμαράκια

1½ κιλό  καλαμαράκια, καθαρισμένα και  πλυμένα 1 ½ φλιτζάνι  ρύζι τύπου Αμερικής 1 κρεμμύδ…