Ελαφρώς ανεβασμένες τιμές στο αρνί και το κατσίκι

Το Πάσχα σιγά-σιγά πλησιάζει και ο κόσμος βγαίνει στην Δημοτική Αγορά αλλά και στα συνοικιακά καταστήματα για να εφοδιαστεί τα απαραίτητα προϊόντα για το πασχαλινό τραπέζι. Μία βόλτα στην λαϊκή ήταν αρκετή για να καταλάβουμε την φετινή κίνηση των καταναλωτών σε κρεοπωλεία και μανάβικα. Συνομιλήσαμε με τον πρόεδρο του Σωματείου κρεοπωλών κ. Μπατζακίδη αλλά και με τον κ. Παπαναστασίου που έχει “Το μανάβικο” στη Δημοτική Αγορά μαζί με τον κ. Καραλανίδη. Σε αυτό το σημείο πρέπει να τονίσουμε πως όλη η Δημοτική αγορά θα παραμείνει ανοιχτή από νωρίς το πρωί μέχρι το βράδυ την Μεγάλη Παρασκευή και το Μεγάλο Σάββατο.Περίπου 2 € πιο πάνω η τιμή στα αμνοερίφιαΟ κ. Μπατζακίδης μας καλωσόρισε στο κρεοπωλείο του και μας μίλησε για την κατάσταση που επικρατεί φέτος. Μας ενημέρωσε λοιπόν πως υπάρχει επάρκεια σε αρνιά και κατσίκια στην αγορά της Ξάνθης. Η κίνηση μέχρι στιγμής δεν είναι μεγάλη στους διαδρόμους της Δημοτικής Αγοράς, αλλά όπως μας είπε ο πρόεδρος των κρεοπωλών, υπάρχει μεγάλη ζήτηση και έχουν δοθεί πολλές παραγγελίες από τον κόσμο για το Πάσχα. Σχετικά με τις τιμές, οι οποίες αφορούν σε μεγάλο βαθμό τον καταναλωτή, ο κ. Μπατζακίδης τόνισε πως υπάρχει μία σχετική αύξηση σε σχέση με τις περσινές. Οι λόγοι της αύξησης είναι διάφοροι. Οι γιορτές του Πάσχα είναι πολύ νωρίς φέτος και αυτό συνεπάγεται σε αυξημένη τιμή των αμνοεριφίων καθώς δεν είναι ακόμα η εποχή τους. Ένας επιπλέον λόγος είναι ότι οι παραγωγοί είχαν ανεβασμένες τιμές συγκριτικά με πέρσι. “Το περσινό Πάσχα οι παραγωγοί είχαν αρκετά κατεβασμένες τιμές και φέτος φάνηκε η διαφορά”, όπως μας εξηγεί ο κ. Μπατζακίδης. Οι τιμές φέτος κυμαίνονται από 9,5 έως 11 € το κιλό για το αρνί, από 10 έως 12 € για το κατσίκι, ενώ η τιμή στο κοκορέτσι αγγίζει τα 10 € το κιλό. Συνολικά φαίνεται πως υπάρχει μία αύξηση περίπου 2 € από τις αντίστοιχες περσινές τιμές. Η αύξηση αυτή δεν φαίνεται να έχει επηρεάσει τους καταναλωτές που και φέτος θα σουβλίσουν το αρνί τους. Η μείωση αφορά την ποσότητα που παίρνει το κάθε νοικοκυριό, καθώς ενώ πέρσι για παράδειγμα έπαιρνε ένα αρνί περίπου 11-12 κιλών, φέτος επιλέγουν μικρότερα αρνιά που ζυγίζουν περίπου 8-9 κιλά.Τέλος ο κ. Μπατζακίδης, εκ μέρους του Σωματείου των κρεοπωλών που προεδρεύει, θέλησε να ευχαριστήσει το ξανθιώτικο καταναλωτικό κοινό που για ακόμη μία χρονιά στηρίζει την τοπική αγορά της πόλης μας και του εύχεται καλή Ανάσταση.Πολύ καλές τιμές στα μανάβικαΣτη συνέχεια πήγαμε και σε ένα μανάβικο για να πάρουμε και την γνώμη αυτού του κλάδου. Έτσι λοιπόν συνομιλήσαμε με τον κ. Παπαναστασίου για την φετινή κινητικότητα της αγοράς. Τα μηνύματα που λάβαμε ήταν ικανοποιητικά και για τις τιμές αλλά και για τις αγορές του καταναλωτικού κοινού. Ο κ. Παπαναστασίου μας ενημέρωσε πως όλα πηγαίνουν πολύ καλά στα μανάβικα της Ξάνθης. Οι ιδιοκτήτες έχουν γεμάτους πάγκους με επάρκεια των αγαθών, ενώ οι καταναλωτές ανταποκρίνονται στο κάλεσμά τους. Η κίνηση στην Δημοτική Αγορά της Ξάνθης είναι αυξημένη και έχει ανοδικές τάσεις όσο πλησιάζουμε προς το τέλος της εβδομάδας. Αναμένεται δε να κορυφωθεί την Μεγάλη Παρασκευή και το Μεγάλο Σάββατο που ως συνήθως είναι οι μέρες που επιλέγει να κάνει τις αγορές του ο καταναλωτής.Όσον αφορά τις τιμές, υπάρχουν πολύ θετικά μηνύματα στα προϊόντα της μαναβικής. Οι τιμές είναι πολύ καλές και λογικές για την εποχή και σε ορισμένα βασικά προϊόντα, όπως η ντομάτα και το μαρούλι, είναι μειωμένες σε σχέση με τις περσινές. Στατιστικά πάντως οι τιμές στους φετινούς πάγκους της λαϊκής είναι στα ίδια επίπεδα με πέρσι και ελαφρώς μειωμένες. Τέλος ο κ Παπαναστασίου θέλησε να επισημάνει τους καθημερινούς ελέγχους που γίνονται στην Δημοτική Αγορά εν’ όψει των εορτών. Οι έλεγχοι αφορούν τόσο την ποιότητα των προϊόντων όσο και τις τιμές τους.Σ.Β.