18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστικής

Στις 20,21 και 22 Ιουνίου 2008 θα πραγματοποιηθεί το 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστικής στην Ξάνθη, στη «Μέκκα» της ζαχαροπλαστικής δηλαδή, όπως αναφέρουν οι διοργανωτές. Αποτελεί δε, ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος (Ο.Ε.Ζ.Ε.), αφού σύσσωμοι οι επαγγελματίες του χώρου θα συναντηθούν και θα συζητήσουν θέματα που τους αφορούν. Ήδη το Σωματείο Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Νομού Ξάνθης, που έχει αναλάβει τη διοργάνωση έχει κάνει τις απαραίτητες προετοιμασίες, δουλεύοντας συντονισμένα όλο το Δ.Σ για την άρτια διεκπεραίωση του Συνεδρίου. Στο πρόγραμμα του συμπεριλαμβάνονται μια σειρά από εκδηλώσεις και ομιλίες πάνω σε κρίσιμα και ενδιαφέροντα θέματα που αφορούν την πορεία του κλάδου. Οι εποικοδομητικές συζητήσεις αποσκοπούν στην καλύτερη ενημέρωση των συνέδρων ,στην σφαιρική γνώση για ζητήματα που χρήζουν έντονου ενδιαφέροντος για την εξελιξιμότητα του κλάδου καθώς επίσης και στην αμεσότερη επαφή μεταξύ των επαγγελματιών. Το Συνέδριο θα πραγματοποιηθεί στο Δημοτικό Αμφιθέατρο. Έχει προγραμματιστεί ένας σημαντικός αριθμός ομιλιών από καθηγητές όπως ο συμπολίτης μας καθηγητής Θανάσης Μουσόπουλος (φιλόλογος-συγγραφέας),ο Νίκος Κατσαρός (πρώην πρόεδρος του ΕΦΕΤ και καθηγητής στον ΔΗΜΟΚΡΙΤΟ),οικονομολόγοι, άνθρωποι του Υπουργείου ΠΕΧΩΔΕ και άλλοι. Επίσης τους ζαχαροπλάστες θα τιμήσει με την παρουσία του ο πρόεδρος της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών Janos Pataki που είναι Ούγγρος στην καταγωγή, καθώς επίσης και ο Ευρωπαίος Επίτροπος της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών Weneger. Οι διοργανωτές σημειώνουν ότι αποδέχτηκαν την πρόσκληση και θα παραστούν στο συνέδριο με ομιλίες τους καταθέτοντας τις γνώσεις και απόψεις τους προς καλύτερη ενημέρωση των μελών της Ο.Ε.Ζ.Ε. Επίσης, ακολουθεί μια σειρά από εκδηλώσεις και εκδρομές για τα συνοδά μέλη των συνέδρων και τους ίδιους σε μουσεία ,αρχαιολογικούς χώρους, σε ορεινή περιοχή κλπ. για να γνωρίσουν και τις ομορφιές του Νομού μας. Εκτιμούν δε, ότι αναμένουν γύρω στα 500 άτομα από όλη την Ελλάδα και την Κύπρο.
Μετά απ’ όλα αυτά θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 21/6/2008 αποχαιρετιστήριο γλέντι των συνέδρων στο κέντρο «ΠΟΛΙΤΕΙΑ», στις 21:30.