Εκτίθεται στο κατάστημα Ξηρών Καρπών Μπεμπεκίδη
Μεγάλωσε σε χωράφι στο Όλβιο, πίνοντας πολύ νερό. Θα κοπεί σε κομμάτια και θα μοιραστεί στους πελάτες
Μια κολοκύθα – γίγας εκτίθεται σε περίοπτη θέση στο κατάστημα Ξηρών καρπών του κ. Αθανάσιου Μπεμπεκίδη επί της οδού Μπρωκούμη 25 – 29. Η υπερμεγέθης κολοκύθα ζυγίζει
Μεγάλωσε στο Όλβιο με πολύ νερό…
Το γιγαντιαίο σχήμα της κολοκύθας, η οποία είναι γλυκιά και δεν έχει σχέση με τα κολοκύθια που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική δεν οφείλεται σε κάποια παρέμβαση με χημικά μέσα – μας εξηγεί ο κ. Μπεμπεκίδης – αλλά στον σπόρο της και στην φροντίδα του: «Χρειάζεται καλή και δυνατή κοπριά αλλά και πάρα πολύ νερό και φροντίδα», σημειώνει ο κ. Μπεμπεκίδης που καλλιεργεί κάθε χρόνο αυτή την ειδική ποικιλία που δίνει τεράστιες κολοκύθες στο κτήμα του στο Όλβιο και μετά την εκθέτει στο κατάστημα του για να τη βλέπουν οι πελάτες του, οι οποίοι και στο φινάλε την γεύονται: «Την κόβουμε φέτες και την μοιράζουμε στους πελάτες μας. Οι νοικοκυρές τρελαίνονται γιατί έχει πολύ φαγητό και μπορούν να φτιάξουν πίτες ή να τη βάλουν στο φούρνο με ζάχαρη και κανέλα. Επίσης γίνεται πολύ ωραίο γλυκό αυτό που κάνουν με αρίδα (ειδικό εργαλείο που δίνουν σχήμα στο κολοκύθι), ή ριτσέλι».
Με μια βόλτα λοιπόν από το κατάστημα Μπεμπεκίδη μπορεί να δείτε την τεράστια γλυκοκολοκύθα και το …παιδί της που είναι σε φυσιολογικό μέγεθος αλλά αν πέσετε στην μέρα της κοπής να πάρετε δώρο ένα κομμάτι για να φτιάξετε κάποιο …κολοκυθένιο γλύκισμα της αρέσκειας σας…Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα που λένε!
Μαριάννα Ξανθοπούλου
mxanthopoulou@empros.gr
-
Ταχινόπιτα – Κέικ
Ξηρά συστατικά: 2 και ½ φλιτζάνια (380 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 και 1/2 κουταλάκι … -
Μπακαλιαρόπιτα από την Κεφαλονιά
-1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο -500-600 γρ. παστό μπακαλιάρο -100 γρ. ρύζι καρολίνα -1 κρεμ… -
Ελιόπιτα
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γ. baking powder 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. ελιές μ…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
-
Συνελήφθη διαρρήκτης επιχειρήσεων στην Ξάνθη
Έκλεψε τηλεόραση από επιχείρηση και προσπάθησε να διαρρήξει άλλα δύο καταστήματα Συ… -
Ο Σ. Μαυρίδης πρόεδρος της Δ.Ε. του Περιφερειακού Τμήματος Ξάνθης των Διπλωματούχων Μηχανικών-Ηλεκτρολόγων
Στη Διοικούσα Επιτροπή συμμετέχουν επίσης οι: Β. Γιαννίκης, Μ. Ψωμάς, Θ. Ιωαννίδης και Γ. … -
Συνεχίζεται ο δωρεάν εμβολιασμός παιδιών από το παράρτημα Ρομά του δήμου Ξάνθης
Από τον Ιούλιο του 2023 έως και τον Απρίλιο του 2024 έχουν πραγματοποιηθεί 488 εμβολιασμοί…
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
-
Αυξημένα μέτρα από την Τροχαία κατά την περίοδο εορτασμού του Πάσχα και της Πρωτομαγιάς
Κατά την εορταστική περίοδο θα ισχύουν οι απαγορεύσεις κίνησης φορτηγών αυτοκινήτων μέγιστ… -
Όρθρος της Αναστάσεως στον Ναό της Κοιμήσεως της Θεοτόκου Μπαλίνου Κερατίου Κόλπου Κωνσταντινούπολης
Θα πραγματοποιηθεί το Μ. Σάββατο στις 19:00 Στην Κοινότητα Κοιμήσεως της Θεοτόκου Μπαλίνου… -
Μηχανικοί: «Η χώρα φτιάχτηκε από εμάς και εμείς θα σχεδιάσουμε το μέλλον της»
Εκδήλωση του ΤΕΕ Θράκης στην Ξάνθη με καλεσμένο τον πρόεδρο του ΤΕΕ Γιώργο Στασινό …
Περισσότερα άρθρα από Επίκαιρα
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Αυξημένα μέτρα από την Τροχαία κατά την περίοδο εορτασμού του Πάσχα και της Πρωτομαγιάς
Κατά την εορταστική περίοδο θα ισχύουν οι απαγορεύσεις κίνησης φορτηγών αυτοκινήτων μέγιστ…