Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Γλώσσα ψητή με μουστάρδα και μαϊντανό

Γλώσσα ψητή με μουστάρδα και μαϊντανό

0

4 φιλέτα γλώσσας

2 κουταλιές σούπας μαγιονέζα

1 κουταλιά σούπας μουστάρδα

1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο

μαϊντανό

λεμόνι

αλάτι και πιπέρι

Βάζουμε το γκριλ να κάψει δυνατά. Στη λαμαρίνα απλώνουμε λαδόχαρτο και βάζουμε πάνω τα φιλέτα πασπαλίζοντας με αλάτι και πιπέρι.

Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και το ελαιόλαδο και αλείφουμε ομοιόμορφα τα ψάρια.

Τοποθετούμε τη λαμαρίνα περίπου 10 εκατοστά από το γκριλ και ψήνουμε 2-4 λεπτά, να ροδίσουν από πάνω και να ψηθούν ελαφρά. Δε χρειάζεται να τα γυρίσουμε. Σερβίρουμε αμέσως με τις φέτες λεμονιού.

 

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
  • Πασχαλινά κουλουράκια

    -1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του -175γρ. Βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου -1…
  • Cheesecake Ντουμπάι

    Για τη βάση -250 γρ. κανταΐφι ψιλοκομμένο -85γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο -90γρ. πραλίνα ή…
  • revithokeftedes-giaourti

    Ρεβιθοκεφτέδες με σως γιαούρτι

    250 γρ. ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 μέτριο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι μαύρο πιπέρι 1-1,5 …
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Πασχαλινά κουλουράκια

-1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του -175γρ. Βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου -1…