Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Καραμελωμένο κέικ μπανόφι

Καραμελωμένο κέικ μπανόφι

2

-3 αυγά

-1 ποτήρι καστανή ζάχαρη

-1 ποτήρι ηλιέλαιο

-1 ποτήρι γάλα

-2 κτγ. μπέικιν πάουντερ και 1 κτγ. σόδα

-3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα

-3-4 μπανάνες λιωμένες με το πιρούνι

-1 καραμελωμένο ζαχαρούχο

-1 ποτήρι σταγόνες κουβερτούρα

-Μισό πακέτο ψιλοκομμένα μπισκότα Oreo με καραμέλα

Ξεκινάμε χτυπώντας τα υλικά σε ένα μπολ με την σειρά που δίνονται. Σε ότι αφορά το ζαχαρούχο βάζουμε μόνο 4 κουταλιές της σούπας μέσα στο μείγμα. Συγκεκριμένα, πιο λίγο από το μισό το αφήνουμε για την γαρνιτούρα και το άλλο το βάζουμε πάνω στο μείγμα ανακατεύοντας ελαφρά με μαχαίρι. Τέλος προσθέτουμε τα μπισκότα.

Ψήνουμε σε φόρμα στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.

Όταν κρυώσει το γλυκό μας καλά το γαρνίρουμε με το ζαχαρούχο και μπισκότα.

 

  • Κανελόπιτα νηστίσιμη

    1 κούπα λάδι, ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι Το ξύ…
  • Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με ταχίνι

    -2½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις -1 φλιτζάνι ζάχαρη -1½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάου…
  • taxinopita

    Ταχινόπιτα

    -3½ φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + λίγο για το ταψί -1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Φογάτσα, το πασχαλινό τσουρέκι της Κέρκυρας

-20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη (ή 10 γρ. ξηρή) -200 ml φρέσκο γάλα πλήρες, χλιαρό -5…