«Τσιμπημένο» κατά ένα ευρώ τουλάχιστον από πέρυσι – Τρίβουν τα χέρια τους φέτος οι παραγωγοί – Στα 8,50 ευρώ το κιλό το αρνί – σφάγιο
«Αρνί κάτω από 14 ευρώ είναι ή ελληνοποιημένο ή «ψεκασμένο», λένε οι κτηνοτρόφοι – Καταγγέλλουν ότι έρχονται 25 νταλίκες με αρνιά από Ουκρανία μέσω Ρουμανίας
Στην τελική ευθεία για το Πάσχα και έχουν «κλειδώσει» από την Παρασκευή οι τιμές στο αρνί, προκαλώντας όμως σύγχυση στους καταναλωτές. Ειδικότερα σύγχυση προκαλεί η μεγάλη απόκλιση στην τιμή παραγωγού- κρεοπώλη σε σχέση με το «καλάθι του νοικοκυριού» στα μάρκετ και το πλαφόν στην διατίμηση που έθεσε το Υπουργείο στα 10 ευρώ το κιλό. Παράλληλα «σκληρό πόκερ» παίζουν με τα εισαγόμενα, όπως καταγγέλλουν, οι παραγωγοί ενώ από το ΥΠΑΑΤ αυστηροποιούν τους ελέγχους για να κλείσουν τον δρόμο σε αθρόες ελληνοποιήσεις.
Τρίβουν τα χέρια τους φέτος οι παραγωγοί – Στα 8,50 ευρώ το κιλό το αρνί – σφάγιο
Στο παζάρι του Λαγκαδά αλλά και της Δράμας που γίνονται κάθε χρόνο μεταξύ των παραγωγών και των εμπόρων διαμορφώθηκαν οι τιμές παραγωγού. Φέτος η τιμή παραγωγού είναι από 8,30 – 8,50 για τα σφάγια και 5,10 – 5,20 ζών βάρος. Σε σχέση με πέρυσι είναι κατά ένα ευρώ υψηλότερη τη τιμή παραγωγού. Χαμηλότερες ήταν οι τιμές για τα αρνιά που πουλήθηκαν για το Πάσχα των Καθολικών και συγκεκριμένα στα 4,80 – 4,90 ζων βάρος. Μετά απ’ αυτή την συμφωνία άρχισε να κινείται η αγορά από τους εμπόρους και ήδη την Παρασκευή δύο κοντέινερ ς από 700 αρνιά το καθένα έφυγαν από τους παραγωγούς της Ξάνθης για τις αγορές της Αθήνας.
Όχι λιγότερο από 14 ευρώ το κιλό το αρνί στο τσιγκέλι του κρεοπωλείου
Με βάση αυτή την τιμή παραγωγού το αρνί στα κρεοπωλεία φτάνει να πωλείται στα 14 ευρώ. Να θυμίσουμε ότι πέρυσι το ντόπιο αρνί ήταν μάξιμουμ στα 13 ευρώ για τον καταναλωτή. Αυτό μας βεβαιώνουν και στα κρεοπωλεία της δημοτικής αγοράς Ξάνθης που ήδη από την Κυριακή άρχισαν τις προμήθειές τους. Ο ανταγωνισμός όμως αναμένεται να λειτουργήσει πιέζοντας τις τιμές προς τα κάτω όπως μας είπαν οι κρεοπώλες. Σε άλλα συνοικιακά κρεοπωλεία που ρωτήσαμε τα οποία προμηθεύονται αμνοερίφια από ντόπιους παραγωγούς μας είπαν ότι η τιμή θα είναι από 13 – 15 ευρώ το κιλό. Όπως μας ανέφεραν το αρνί είναι ένα ιδιαίτερο κρέας γιατί έχει πολύ φύρα και όσο κάθεται μέσα στο ψυγείο χάνει σε βάρος. Ωστόσο οι κρεοπώλες ισοφαρίζουν την απώλεια επειδή πουλάνε ξεχωριστά διάφορα μέρη του. Για παράδειγμα τα παϊδάκια στα 17 ευρώ, ενώ οι συκωταριές και τα κεφαλάκια πάνε ξεχωριστά από το αρνί. Σ’ ότι αφορά το κατσίκι οι κρεοπώλες το αγοράζουν πιο φτηνά κατά ένα ευρώ από ότι το αρνί από τους παραγωγούς αλλά το πουλάνε πιο ακριβό κατά ένα ευρώ γιατί δεν έχει πολύ λίπος και έχει πολύ «φύρα».
Πληροφορίες ότι έρχονται 25 νταλίκες με αρνιά από Ουκρανία μέσω Ρουμανίας
Με τεταμένες τις «κεραίες» είναι οι κτηνοτρόφοι – παραγωγοί καθώς πληροφορίες τους αναφέρουν ότι μέσα σ’ αυτή την εβδομάδα ετοιμάζεται μεγάλη μεταφορά αρνιών από Ουκρανία μέσω Ρουμανίας. Όπως μας αναφέρει ο πρόεδρος των κτηνοτρόφων Ξάνθης Δημήτρης Ψεμματάς: «Έχουμε πληροφορίες για 25 νταλίκες με ολλανδικές πινακίδες που θα κάνουν μεγάλες εισαγωγές από την Ουκρανία μέσω Ρουμανίας και θα κατευθύνουν στην χώρα μας. Ήδη έχουμε ενημερώσει τον περιφερειάρχη και τις αρχές στα Τελωνεία. Αν μπουν μέσα ως εισαγόμενα δεν μας πειράζει. Αυτό που μας πειράζει είναι να μην ελληνοποιηθούν και τα ρίξουν στην αγορά και μείνουν τα δικά μας απούλητα».
«Αρνί κάτω από 14 ευρώ είναι ή ελληνοποιημένο ή «ψεκασμένο» λένε οι κτηνοτρόφοι
Ο κ. Ψεμματάς επίσης εκφράζει και τις αμφιβολίες για τα αρνιά που θα μπουν στο καλάθι του νοικοκυριού: «Δεν μπορεί να είναι ελληνικό το αρνί στο καλάθι με τιμές στα 10 ευρώ. Δεν μπορεί να φεύγει από τον παραγωγό 8,50 ευρώ και να πωλείται 10 ευρώ. Κάτι άλλο γίνεται». Ζητήσαμε από τον κ. Ψεμματά να μιλήσει καθαρά τι εννοεί και μας είπε: «Υπάρχουν και τα «ψεκασμένα». Είναι τα αρνιά που δεν πουλήθηκαν από την προηγούμενη σεζόν και μπαίνουν στην κατάψυξη όπου κάθονται μέχρι έξι μήνες . Μετά τα ψεκάζουν με ένα διάλυμα για να φαίνονται φρέσκα. Για αυτό λέμε στους καταναλωτές να είναι προσεκτικοί κα να μην επιλέγουν το πιο φτηνό. Φέτος ελληνικό αρνί κάτω από 14 ευρώ δεν είναι ελληνικό. Ή ελληνοποιημένο είναι ή ψεκασμένο».
