«Η πώληση/προσφορά φαγητού και ποτού στους καταναλωτές θα πρέπει να γίνεται από πωλητές που φέρουν την κατάλληλη άδεια»   Απάντηση σε πληθώρα δημοσιευμάτων, στα οποία γίνεται αναφορά σε απαγόρευση της λειτουργίας ψησταριών σε πανηγύρια και σε «νέα νομοθετική πρόβλεψη υποχρέωσης καταφυγής σε υπηρεσίες catering» δίνουν την Κυριακή κυβερνητικές πηγές. Συγκεκριμένα επισημαίνουν πως όπως ξεκαθαρίζουν τα αρμόδια υπουργεία Ανάπτυξης και Πολιτικής …

Έρχεται το catering δια νόμου που τίθεται σε εφαρμογή από το φετινό καλοκαίρι- Προβληματισμός στους συλλόγους  – Αντιδήμαρχος Πολιτισμού Μ. Τσέπελης: «Οι γιορτές Παλιάς Πόλης είναι φεστιβάλ και έχουν άλλο καθεστώς»   Σβήνουν οι ψησταριές στις γιορτές και στα πανηγύρια φέτος το καλοκαίρι! Ο νέος νόμος που ψηφίστηκε πέρσι αλλά πρόκειται να τεθεί σε εφαρμογή φέτος βάζει τέλος στο υπαίθριο …

   Το τσίκνισαν από το πρωί μικροί και μεγάλοι Ξανθιώτες. Οι πρώτες ψησταριές άναψαν στα σχολεία της πόλης   Τσικνοπέμπτη: Ένα μίγμα χριστιανικών και παγανιστικών εθίμων, με πολλές ψητές μυρωδιές, πολύ κέφι και πειράγματα     Από νωρίς άναψαν τα κάρβουνα χθες σε διάφορες γωνιές της πόλης μας με αφορμή το έθιμο της Τσικνοπέμπτης, οι ρίζες του οποίου παραμένουν ακόμα …