Πρώτο κριτήριο για τις αγορές τροφίμων είναι η τιμή Τις αλλαγές στην αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών στα σούπερ μάρκετ καταγράφει έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) με δείγμα 1.500 καταναλωτές από όλη την Ελλάδα που πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο 2025. Σε γενικές γραμμές καταγράφεται μία σταθερότητα σε σχέση με τους βασικούς παράγοντες της αγοραστικής συμπεριφοράς. Συγκεκριμένα καταγράφονται 3,2 επισκέψεις …

Μεγαλύτερη αύξηση στην ΕΕ αλλά και μεγαλύτερα εισοδήματα Στο πλαίσιο στοχευμένης έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) για την αγορά των τροφίμων σχετικά με τις τάσεις τιμών στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, εξετάστηκε η πορεία των τιμών την τελευταία 15ετία σε σχέση με τον μέσο όρο στην Ευρωπαϊκή Ένωση αξιοποιώντας τα στοιχεία της Eurostat. Από τη μελέτη προέκυψαν τα …

Οριακή αύξηση 0,60% τον Φεβρουάριο Οριακή αύξηση 0,60% στις τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο 2025 σε σχέση με τον Φεβρουάριο 2024, αλλά μείωση 0,35% στο κυλιόμενο 12μηνο, σε σχέση με το προηγούμενο έτος, καταγράφει η έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Αναλυτικά, από την έρευνα του ΙΕΛΚΑ προέκυψαν τα ακόλουθα συμπεράσματα: Ο πληθωρισμός στις αλυσίδες …

Το παράδειγμα της Κομοτηνής Ι Μπορώ να το πω χωρίς να νιώθω ότι ευλογώ τα γένια μου, όμως σαν ιδέα την έχω προτείνει μέσα από την στήλη κι όχι μόνον μία φορά. Οι τακτικοί αναγνώστες σίγουρα θα τη θυμηθούν. Αναφερόμουν στην ανάγκη, την υποχρέωση, οι φορείς της Ξάνθης, ΟΛΟΙ, να συναντηθούν, συζητήσουν, αποφασίσουν ότι η Ξάνθη περνά δύσκολες μέρες και …

Σταθεροποίηση των τιμών στο δωδεκάμηνο 2024   Μειωμένες κατά μέσο όρο 0,94% εμφανίζονται οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Δεκέμβριο 2024 σε σχέση με τον Δεκέμβριο 2023, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών. Η ίδια έρευνα καταδεικνύει πλήρη σταθεροποίηση των τιμών στο 12μηνο 2024, με οριακή αύξηση, κατά μέσο όρο +0,04% σε σχέση …

Μειωμένες τιμές καταγράφονται σε γαλοπούλα, τσουρέκι, χοιρινό, αρνί και κατσίκι   Χαμηλότερες κατά 3% εμφανίζονται οι τιμές του φετινού καλαθιού των Χριστουγέννων στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στις γιορτές (Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά), σε σχέση με το 2023, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Στην έκθεση του ΙΕΛΚΑ παρουσιάζονται τα αποτελέσματα έρευνας τιμών των προϊόντων στις μεγάλες αλυσίδες …

Πόσα δίνουμε σε εστίαση και delivery Στα 2.144 ευρώ διαμορφώθηκε το 2023 η κατά κεφαλήν δαπάνη στο σούπερ μάρκετ, αυξημένη κατά 3,37% σε σχέση με το 2022, κάτι που αποδίδεται στον συνδυασμό των ανατιμήσεων και της μείωσης στον όγκο αγορών των νοικοκυριών. Χαρακτηριστικό είναι πως σύμφωνα με τα στοιχεία του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) που προέκυψαν από τη …

Η σύγκριση και τα δεδομένα για το μέσο ελληνικό καλάθι προϊόντων Χαμηλότερες είναι οι τιμές του τυπικού καλαθιού του νοικοκυριού στα ελληνικά σούπερ μάρκετ σε σχέση με Γαλλία, Αγγλία, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Γερμανία, Ρουμανία. Το συμπέρασμα αυτό προέκυψε από την επαναλαμβανόμενη έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) που βασίζεται σε στοιχεία από πλατφόρμες σύγκρισης τιμών σε κάθε χώρα, …

Αρνητικός για 4ο μήνα ο πληθωρισμός στα τρόφιμα Αρνητικός πληθωρισμός καταγράφεται στα σούπερ μάρκετ τον Αύγουστο, τέταρτο συνεχόμενο μήνα, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ καταγράφονται μειωμένες κατά μέσο όρο 1,08% σε σχέση με τον Αύγουστο 2023 ενώ οι 14 από τις 23 κατηγορίες προϊόντων σουπερμάρκετ καταγράφουν μείωση τιμών. …

Σε πτωτική πορεία οι τιμές στα σούπερ μάρκετ για τρίτο μήνα Αρνητικός πληθωρισμός καταγράφεται στα σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο, τρίτο συνεχόμενο μήνα, σύμφωνα με την έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Συγκεκριμένα, οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ καταγράφονται μειωμένες κατά μέσο όρο 1,56% σε σχέση με τον Ιούλιο 2023, ενώ οι 13 από τις 23 κατηγορίες …

Σε καθοδικό κύκλο βρίσκονται οι τιμές των καταναλωτικών προϊόντων Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Μάιο ήταν μειωμένες 1,25% κατά μέσο όρο σε ετήσια βάση. Την ίδια ώρα, από τις 23 κατηγορίες που εξετάστηκαν στο πλαίσιο της έρευνας, οι 14 κατέγραψαν μείωση και οι 9 αύξηση. Τον Ιούνιο, …

Τι δείχνει η σύγκριση τιμών στο «ράφι» σε Ελλάδα και Γερμανία Έρευνες από τις οποίες προκύπτει ότι οι τιμές σε αντιπροσωπευτικό δείγμα προϊόντων σούπερ – μάρκετ στη χώρα μας είναι χαμηλότερες από τις αντίστοιχες στη Γερμανία ανακοίνωσε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών ΙΕΛΚΑ. Ειδικότερα: Από την επαναλαμβανόμενη έκθεση του Ινστιτούτου που βασίζεται σε στοιχεία από πλατφόρμες σύγκρισης τιμών σε …

Ερημιά και λύπη Ι Στο αγαπημένο τοπόσημο το σχόλιο που ακολουθεί, στο ξενοδοχείο Ξενία της πόλης μας. Οι περιπατητές το βλέπουν σκοτεινό, έρημο, με εμφανή την εικόνα της εγκατάλειψης. Το παλιό Ξενία και πριν από λίγο Ελισσώ,  ακολούθησε την καταστροφική μοίρα των περισσοτέρων Ξενία στην χώρα μας. Δηλαδή την λάθος διαχείριση εκ μέρους της αρμόδιας κρατικής υπηρεσίας. Η οποία αντί …

Πού καταγράφονται οι μεγαλύτερες μειώσεις και αυξήσεις Μειωμένες κατά 1,92% μέσο όρο ήταν οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο 2024 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο περυσινό μήνα, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Οι 12 από τις 23 κατηγορίες προϊόντων που εξετάζονται στο πλαίσιο της έρευνας, καταγράφουν μείωση. Αναλυτικότερα, η καθαρή μείωση του …

Γαλλία, Γερμανία, Βρετανία, Ιταλία και Πορτογαλία – έχουν σημαντικά ακριβότερο μέσο καλάθι από την Ελλάδα, ενώ η Ισπανία και Ρουμανία είναι αρκετά κοντά με την Ελλάδα Χαμηλότερες είναι οι τιμές του τυπικού καλαθιού του νοικοκυριού στα ελληνικά σούπερ μάρκετ σε σχέση με Γαλλία, Αγγλία, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Γερμανία, Ρουμανία. Το συμπέρασμα αυτό προέκυψε από την επαναλαμβανόμενη έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας …

Πού καταγράφηκαν μειώσεις και αυξήσεις Με ρυθμό 0,28% «έτρεξε» ο πληθωρισμός στα προϊόντα σούπερ μάρκετ τον Μάρτιο του 2024 έναντι 2,70% τον Φεβρουάριο 2024, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα στοχευμένης έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων του κλάδου. Από τις 23 κατηγορίες προϊόντων οι 10 παρουσίασαν μείωση και οι 13 παρουσίασαν αύξηση. …

Τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες μειώσεις Συγκράτηση των τιμών στα ράφια των σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο, δείχνει έρευνα του ΙΕΛΚΑ. Υπάρχουν μάλιστα και σημαντικές κατηγορίες προϊόντων, όπως τα γαλακτοκομικά, όπου οι τιμές μειώθηκαν. Στο πλαίσιο στοχευμένης έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ σχετικά με τις πληθωριστικές πιέσεις στο λιανεμπόριο τροφίμων, εξετάστηκε …

Στο 3% κατά μέσο όρο οι αυξήσεις Αύξηση της τάξεως του 3% κατέγραψαν  κατά μέσο όρο οι τιμές των προϊόντων στα σουπερμάρκετ τον Ιανουάριο 2024  σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2023, όπως αυτό προκύπτει από σχετικά στοιχεία της έρευνας του ΙΕΛΚΑ. Η εμφανής συγκράτηση του δείκτη εξέλιξης τιμών αλυσίδων σουπερμάρκετ τον Ιανουάριο 2024 έδειξε πως  ο πληθωρισμός στις …

Το 80% ακυρώνει δαπάνες διασκέδασης Ξεκάθαρη είναι η τάση των καταναλωτών για εξοικονόμηση χρημάτων, όπως διαπιστώνει έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών). Σύμφωνα με την έρευνα, 1 στους 2 καταναλωτές μειώνει τις αγορές για βασικά καταναλωτικά είδη π.χ. διατροφή, και 2 στους 3 καταναλωτές  μειώνουν την κατανάλωση ρεύματος και αναβάλουν εργασίες συντήρησης και επισκευής. Η χρηματική δαπάνη αποτελεί …

Επενδύουν στα ποιοτικά τοπικά προϊόντα που βάζουν στα ράφια τους και στις προσωπικές σχέσεις εμπιστοσύνης που έχουν «χτίσει» με τους πελάτες τους – Υπάρχουν ακόμη τα τεφτέρια   43% του τζίρου του λιανεμπορίου τροφίμων γίνεται από τα συνοικιακά παντοπωλεία δείχνει έρευνα του Ινστιτούτου Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) – Στα 366,67 ευρώ διαμορφώθηκε το 2018 η μηναία δαπάνη ανά νοικοκυριό σε …