-4 κυδώνια -600 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο -1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο -100 ml λευκό κρασί -50 γρ. κουκουνάρι -50 γρ. σταφίδες, σουλτανίνα -350 ml ζωμό λαχανικών -¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο -½ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο -½ κ.γ. σουμάκ -Χυμό από 1 λεμόνι -Αλάτι, Πιπέρι -Ελαιόλαδο -Μαϊντανό, ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα Κόβουμε τα κυδώνια στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους που έχουν και με ένα …

4-5 αχλάδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κρόκος αυγού 250 γραμ.σοκολάτα κουβερτούρα 90 γραμ. γάλα 120 γραμ.ζάχαρη 1 αυγό 10 γραμ.λικέρ της αρεσκείας σας 70 γραμ.βούτυρο 250 γραμ. αλεύρι 8 γραμ. ξερή μαγιά ή 16 γραμμάρια φρέσκια μαγιά ζάχαρη άχνη κανέλα Βάζετε τη μαγιά σε ένα μπολ μαζί με 10 κουταλάκια νερό και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί το μείγμα. Προσθέτετε …

Τα φρέσκα φρούτα έχουν βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Και οι μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ολόκληρων φρούτων παρέχει οφέλη σχετικά με την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, των εγκεφαλικών επεισοδίων και ορισμένων τύπων καρκίνου. Από την άλλη μεριά οι φρουτοχυμοί μπορεί να είναι βολικοί αλλά έχουν λιγότερες φυτικές ίνες. Επιπλέον οι φρουτοχυμοί του εμπορίου μπορεί να έχουν πρόσθετη ζάχαρη. Μια …

2 φλιτζάνια μούσλι 1/2 φλιτζάνι ξερά φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα και κεράσια) 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα 2 γεμάτες κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου ή φιστικοβούτυρο 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές κακάο 30 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα Ψιλοκόβετε τα ξερά φρούτα και τα αμύγδαλα. Τα βάζετε σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε με το μούσλι. Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε το βούτυρο αμυγδάλου και το μέλι και …

Ξεκίνησε το πρόγραμμα δωρεάν διανομής φρούτων στα δημοτικά σχολεία   Μοιράστηκαν φρούτα σε 8.550 μαθητές των 95 δημοτικών της Ξάνθης    «Ένα φρούτο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα»! Αυτό προσπαθεί να διδάξει στους μαθητές των δημοτικών σχολείων της χώρας, το Υπουργείο Παιδείας το οποίο σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων υλοποιεί πρόγραμμα δωρεάν διανομής φρούτων …