-2 μέτρια μαρούλια άισμπεργκ + 1 λόλο ρόσο + 2 μάτσα ρόκα, χοντροκομμένα -4 σικορέ, ψιλοκομμένα -5 φρέσκα κρεμμυδάκια (και το πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα -2 ματσάκια καυκαλήθρες (στις γιορτές, σε μεγάλα σούπερ μάρκετ), ψιλοκομμένες -15 ξερά δαμάσκηνα ή χουρμάδες, στα 4 -1/2 φλιτζ. τσαγιού καρύδια, χοντροκομμένα -1/2 φλιτζ. τσαγιού σπόροι ροδιού (προαιρετικά) Για το ντρέσινγκ -70 ml ελαιόλαδο -70 ml …