Πραγματοποιήθηκε στις 26/10 στην πλατεία του χωριού με συμμετοχή περισσότερων από 500 ατόμων και ένα γλέντι που ευχαρίστησε όλο τον κόσμο-«Επιχειρούμε να προωθήσουμε τα τοπικά προϊόντα, να προσελκύσουμε νέους ανθρώπους να έρθουν στον τόπο μας», όπως δήλωσε στο «Ε» η τέως πρόεδρος του Συλλόγου, Ελ. Παντερμαλή
Πολύς κόσμος και συγκεκριμένα πάνω από 500 άτομα πήραν μέρος στην 3η Γιορτή Καρυδιού & Μελιού την Κυριακή 26/10, ημέρα που συνέπεσε με την εορτή του Αγίου Δημητρίου στην πλατεία του Άνω Καρυόφυτου, με αποτέλεσμα να τιμηθεί αναλόγως. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Απογόνων Προσφύγων της περιοχής έχει πλέον καθιερώσει ως θεσμό την εν λόγω γιορτή αποβλέποντας στην ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, των παραδοσιακών γεύσεων και της πολιτιστικής κληρονομιάς της τοποθεσίας.
Το μουσικό πρόγραμμα με την ορχήστρα του Βαγγέλη Δωρόπουλου ξεσήκωσε τους παρευρισκόμενους, χόρεψαν όλοι μαζί, τραγούδησαν και απόλαυσαν την ημέρα. Οι μουσικοί Νίκος Ζάρκος στο κλαρίνο, Αντώνης Αναστασιάδης στην ποντιακή λύρα, Γιώργος Παπαδόπουλος στα κρουστά, Γιάννης Κοτσαμπάσης στο ακορντεόν έδωσαν έναν ιδιαίτερο τόνο στο γλέντι που ακολούθησε και, όπως φαίνεται, ευχαρίστησε τους πάντες.
Φυσικά αρωγοί σε αυτή την προσπάθεια στάθηκαν οι χορηγοί και η αυτοδιοίκηση καθώς η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με την αιγίδα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και του Δήμου Ξάνθης.
Δυναμική η παρουσία του Πολιτιστικού Συλλόγου Μικρασιατών Καβάλας
Συμπληρωματικά με τα παραπάνω η τέως πρόεδρος του Συλλόγου, Ελένη Παντερμαλή μιλώντας στο «Ε» μετέφερε το κλίμα τονίζοντας πως φέτος η γιορτή ήταν πολύ πιο πετυχημένη συγκριτικά με τις άλλες χρονιές. Αναφορικά με την προσέλευση του κόσμου η ίδια μας καλεί να σκεφτούμε το μεγάλο «αγκάλιασμα» λαμβάνοντας υπόψιν το γεγονός πως ετοίμασαν φαγητό για 300 άτομα και τελείωσαν όλα!
«Στην μεγάλη γιορτή φυσικά πήρε μέρος ο Πολιτιστικός Σύλλογος Μικρασιατών Καβάλας, φίλοι-μέλη του οποίου έδωσαν ένα πολύ ωραίο χρώμα και έναν ιδιαίτερο τόνο στην εκδήλωση, γιατί έκαναν και μία αναπαράσταση του πώς ήρθαν οι πρόσφυγές μας. Άλλωστε, κι εμείς εδώ είμαστε μικρασιατικός οικισμός, οι πρόγονοί μας είναι από τη Νικομήδεια», όπως τόνισε η ίδια.
Παραδοσιακή κουζίνα: Την τιμητική τους είχαν φαγητά και ποτά του τόπου
Η κ. Παντερμαλή μιλώντας για την εικόνα της παραδοσιακής κουζίνας που παρουσίασαν στους επισκέπτες ενημέρωσε πως διατέθηκε χοιρινό, 100 κιλά κρέας με πατάτες, πιπεριές, καρότα, λάδι, λεμόνι, μουστάρδα στις γάστρες, σε ξυλόφουρνο. Έπειτα, συμπλήρωσε πως δεν θα μπορούσε να λείπουν παντζάρι με γιαούρτι και καρύδι για τη σαλάτα και σκορδαλιά -για να αναδειχθεί το καρύδι -. Φυσικά προσφέρθηκε και γλυκό, που έφτιαξαν οι γυναίκες του χωριού, το γνωστό γλυκό ρετσέλι σύκου με καρύδι σε συσκευασία, ενώ η υποδοχή του κόσμου και το κέρασμα έγινε με τοπικό ποτό κράνο. Μερικά από τα χαρακτηριστικότερα παραδείγματα τοπικών προϊόντων που δόθηκαν ήταν το καρύδι, το μέλι από τοπικούς παραγωγούς, παραδοσιακά ποτά-λικέρ και γλυκά, αλλά και ξυλοκατασκευές.
Προώθηση τοπικών προϊόντων και προσέλκυση νέων ανθρώπων
«Ο σκοπός του συλλόγου μας δεν είναι τόσο να κερδίσει χρήματα, αν και είναι απαραίτητα κι αυτά για να μπορέσει να ‘’κρατηθεί’’ ο σύλλογος, να αντεπεξέλθει στα έξοδα. Σε κάθε περίπτωση επιχειρούμε να προωθήσουμε τα τοπικά προϊόντα, να προσελκύσουμε νέους ανθρώπους να έρθουν εδώ για να μπορέσει να καλλιεργηθεί ξανά η γη», όπως δήλωσε εκείνη.
«Κάθε χρόνο νομίζω πως θα ανεβάζουμε πιο πολύ το επίπεδο της εκδήλωσης δείχνοντας και καινούργια προϊόντα σχετικά με το μέλι και το καρύδι», όπως είπε η τέως πρόεδρος του συλλόγου.
Σύλλογος Μικρασιατών Καβάλας: «Δώσαμε δυνατά το στίγμα της καταγωγής μας και η αποδοχή των παρευρισκομένων ήταν θερμότατη»
«Με θεατρικό, μικρασιάτικους χορούς αλλά και τραγούδια που ερμήνευσε η δική μας Λίτσα Ασωνίτου δώσαμε δυνατά το στίγμα της καταγωγής μας και η αποδοχή των παρευρισκομένων ήταν θερμότατη… Η φιλοξενία του οικοδεσπότη του Συλλόγου ήταν επίσης πολύ ζεστή, τα συγχαρητήρια και οι ευχαριστίες του κόσμου πολλές. Καθαρά προσφυγικό χωριό είναι το Άνω Καρυόφυτο. Όταν βρεθήκαμε εκεί νιώσαμε ότι είμαστε με δικούς μας ανθρώπους. Ευχαριστούμε από καρδιάς τα μέλη του Συλλόγου Απογόνων και ιδιαίτερα την Ελένη Παντερμαλή που έγινε η ‘’γέφυρα’’ που μας ένωσε, τους χορευτές και τον χοροδιδάσκαλο, Γιώργο Καραγεωργίου και όλους τους φίλους που συνόδευσαν την όμορφη απόδρασή μας», όπως ανέφεραν σε ανάρτησή τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης φίλοι-μέλη του Συλλόγου Μικρασιατών Καβάλας στο πλαίσιο της συμμετοχής τους στην 3η Γιορτή Καρυδιού & Μελιού στο Άνω Καρυόφυτο.
