Αρχική ΚΟΙΝΩΝΙΑ Επίκαιρα Γλυκές …αλχημείες με ζαχαροκάλαμο στο δήμο Αβδήρων

Γλυκές …αλχημείες με ζαχαροκάλαμο στο δήμο Αβδήρων

0
zaxarokalamo 1

Επεκτείνουν την καλλιέργεια με 20 στρέμματα ο σύλλογος Γυναικών Γενισέας -Πήγαν στην Τουρκία για ν’ αγοράσουν σπόρους

 

Μαζί τους ο δήμαρχος Αβδήρων. Θα ιδρύσουν τον πρώτο κοινωνικό συνεταιρισμό στο δήμο

 
 
Ζαχαροκαλαμωτές…συνεργασίες με την γείτονα χώρα Τουρκία έχει ο σύλλογος γυναικών της Γενισέας και με την σφραγίδα μάλιστα του δήμου Αβδήρων. Συγκεκριμένα τα μέλη του συλλόγου συνοδευόμενα από τον δήμαρχο Αβδήρων Βασίλη Τσολακίδη βρίσκονται στα Ίψαλα της Τουρκίας απ’ όπου και θα προμηθευτούν σπόρους ζαχαροκάλαμου καθώς μετά από έρευνα που διενήργησαν διαπίστωσαν ότι είναι συμβατές οι κλιματολογικές συνθήκες και κατά συνέπεια θα ευδοκιμήσει η καλλιέργεια.
 
Μεγαλώνουν την φυτεία τους και τις δουλειές τους…
Όπως μας πληροφόρησε το μέλος του συλλόγου κα Βούλα Ρούφου το εγχείρημα της φυτείας ζαχαροκάλαμου στην Γενισέα ξεκίνησε πιλοτικά με 3 στρέμματα το 2006 στα πλαίσια μιας ιδέας που είχαν για αναβίωση παλαιών καλλιεργειών. Υπενθυμίζεται ότι η καλλιέργεια Ζαχαροκάλαμου ήταν δυναμική στην Γενισέα κατά τη δεκαετία του 1950 και 1960. Φέτος λοιπόν σκέπτονται να επεκτείνουν την καλλιέργεια στα 20 στρέμματα και να μεγαλώσουν τις δουλειές τους κάνοντας εξαγωγές. Μάλιστα για το σκοπό αυτό προσανατολίζονται να ιδρύουν τον πρώτο κοινωνικό συνεταιρισμό στο δήμο Αβδήρων. Σ’ ότι αφορά το Ζαχαροκάλαμο η γλυκαντική ουσία που εξάγεται από το Ζαχαροκάλαμο έχει αντιοξειδωτική δράση, είναι υγιεινή και έχει πλείστες εφαρμογές στην ζαχαροπλαστική (πετιμέζι), στην μαγειρική αλλά και ως καλλυντικό (σολάριουμ με πετιμέζι) ενώ είναι γνωστό και για την αφροδισιακή του δράση!
 
 Μαριάννα Ξανθοπούλου

mxanthopoulou@empros.gr

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από Επίκαιρα
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

ΔΠΔ: Ένταλμα σύλληψης για Νετανιάχου και Γκάλαντ για εγκλήματα πολέμου

Η κατηγορία που απαγγέλθηκε κατά των δύο Ισραηλινών ηγετών αφορά τη δημιουργία συνθηκών λι…