Ξεκινά σήμερα η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών «Μοναδικές Γεύσεις από την ΑΜΘ» στο μετρό του Συντάγματος
Με την συμμετοχή ποικίλων τοπικών επιχειρήσεων της Ξάνθης, αλλά και όλης της Περιφέρειας
Σάββας Ασικίδης
sasikidis@empros.gr
Τα εγκαίνια της έχει σήμερα, Πέμπτη 23 Οκτωβρίου 2025, η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών «Μοναδικές Γεύσεις από την Ανατολική Μακεδονία και Θράκη», που διοργανώνουν τα έξι Επιμελητήρια της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης μέσω του συλλογικού τους οργάνου, του Περιφερειακού Επιμελητηριακού Συμβουλίου ΑΜΘ (ΠΕΣΥ).
Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί στον χώρο του Μετρό Συντάγματος, από τις 23 έως και τις 26 Οκτωβρίου 2025, και φιλοδοξεί να φέρει στο κέντρο της πρωτεύουσας τα εκλεκτά προϊόντα και τις αυθεντικές γεύσεις της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.
Τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν στις 18:30 το απόγευμα, παρουσία εκπροσώπων των Επιμελητηρίων, παραγωγών, φορέων και επισκεπτών που θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα προϊόντα και τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής.
Για τους στόχους και την σημασία της έκθεσης μίλησαν στην «Ε» τόσο ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Επιμελητηριακού Συμβουλίου της ΑΜΘ και Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Καβάλας, Ιωάννης Παναγιωτίδης, όσο και η Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ξάνθης, Μαριάνθη Μαλλιαρουδάκη.
«Στόχος της έκθεσης η προβολή των τοπικών προϊόντων και των φυσικών ομορφιών της περιφέρειας μας» σημείωσε ο κ. Παναγιωτίδης
Στις δηλώσεις του, ο κ. Παναγιωτίδης αναφέρθηκε στην σπουδαιότητα της προβολής των τοπικών προϊόντων σε ένα σημείο με μεγάλη επισκεψιμότητα, αλλά και στην αγαστή συνεργασία των κατά τόπους Επιμελητηρίων της Ανατολικής Μακεδονίας και της Θράκης. «Τα τελευταία χρόνια, το Περιφερειακό Επιμελητηριακό Συμβούλιο διοργανώνει στην ειδική αίθουσα εκδηλώσεων του σταθμού μετρό στο Σύνταγμα την ετήσια έκθεση των Επιμελητηρίων. Εκεί, σε ειδικά διαμορφωμένα σταντ, οι επιχειρήσεις της περιφέρειας μας έχουν την δυνατότητα να εκθέσουν και να διαθέσουν τα προϊόντα τους. Η έκθεση αυτή αποσκοπεί στην προώθηση τόσο των τοπικών προϊόντων, όσο και της ίδιας της περιφέρειας, καθώς με τον τρόπο αυτό η περιφέρεια θα γίνει γνωστή σε ένα ευρύτερο κοινό για τις φυσικές της ομορφιές» ανέφερε ο κ. Παναγιωτίδης, τονίζοντας πως «το να έρθει κανείς για διακοπές στην περιφέρεια μας είναι πολύ οικονομικότερο από το να πας σε κάποιο νησί το καλοκαίρι, ασφαλέστερα και πιο γρήγορα».
Παράλληλα, αναφέρθηκε και στην αγαστή συνεργασία των Επιμελητηρίων, σημειώνοντας πως αντιμετωπίζουν συνολικά τα προβλήματα της περιφέρειας. «Πιστεύουμε πως πάνω από κάθε νομό, είναι η περιφέρεια και πρέπει να λειτουργούμε με αυτόν τον τρόπο, γιατί είναι προς όφελος όλων μας. Αν “πηγαίνει” καλά ο νομός της Ξάνθης, θα πάει καλά και ο νομός της Καβάλας και αντίστροφα. Το ίδιο συμβαίνει με όλους τους νομούς» ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Παναγιωτίδης.
«Καλούμε όσους Ξανθιώτες βρίσκονται εκεί να επισκεφθούν την έκθεση και να προβάλουμε τις γεύσεις του τόπου μας» υπογράμμισε η κα Μαλλιαρουδάκη
Ακολούθως, η κα Μαλλιαρουδάκη αναφέρθηκε στους στόχους της έκθεσης, αλλά και στις τοπικές επιχειρήσεις της Ξάνθης που θα συμμετέχουν. «Αξιοποιούμε την μεγάλη επισκεψιμότητα του σημείου έτσι ώστε να αποκτήσουν αναγνωσιμότητα και εξωστρέφεια οι επιχειρήσεις του τόπου μας. Παράλληλα με τα εγκαίνια, θα υπάρξουν και χορευτικές εκδηλώσεις από παραδοσιακά συγκροτήματα».
Όπως μας ανέφερε η κα Μαλλιαρουδάκη, στην έκθεση θα συμμετέχουν αρκετές επιχειρήσεις με στόχο την προβολή των τοπικών προϊόντων της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, μεταξύ των οποίων θα είναι: τα οινοποιεία των Σγουρίδη, Πασσά, Βουρβουκέλη και “Ανατολικός Αμπελώνας”, τα καφεκοπτεία των Νεστορίδη, Γούναρη και Σέρβιλη, η Κοιν.Σ.ΕΠ Μυρωδάτου, τα Ζυμαρικά “Σοφίας Γεύσεις”, η Mediterranean Soil Organic Mountain Tea and Herbs, η Candy snack Μπεμπεκίδης, τα γαλακτοκομικά προϊόντα των Κυριακίδη Μιχάλη και Ντούραλη, τα κτήματα καρπών Κουμουλίδη και Δασκαλάκη, η “Γεωθερμική Ελλάδος” και η ελαιοπαραγωγική επιχείρηση “Βίστονες”.
Κλείνοντας, η κα Μαλλιαρουδάκη απηύθυνε κάλεσμα σε όλους τους Ξανθιώτες, προτρέποντας τους «να επισκεφθούν την έκθεση και να προβάλουμε τις γεύσεις του τόπου μας».
