Οι φοιτητές διαμαρτύρονται ότι η ποιότητα του παρεχόμενου φαγητού έχει υποβαθμιστεί
Αντ. Χούτος, υγειονομικός υπεύθυνος της εταιρίας «Χούτος Catering»: «Δεν δικαιολογείται ο ντόρος που έχει γίνει – Το όλο ζήτημα ανακινείται από φοιτητές που δεν δικαιούνται σίτιση»
Την Τρίτη 3 Οκτωβρίου φοιτητές οι οποίοι γευμάτιζαν στην φοιτητική λέσχη των εστιών Ξάνθης εντόπισαν κομμάτια κόκκινου πλαστικού στην επιφάνεια αλλά και στο εσωτερικό της χοιρινής μπριζόλας.
Ο Σύλλογος Οικοτρόφων Φοιτητών της Πολυτεχνικής Σχολής Ξάνθης, σύμφωνα με μαρτυρίες, κάλεσε αμέσως την υγειονομική υπηρεσία η οποία επιβεβαίωσε τις καταγγελίες, αλλά και τον ιδιοκτήτη και υγειονομικό υπεύθυνο της εταιρίας «Χούτος Catering», Αντώνη Χούτο ώστε να δοθούν εξηγήσεις για το συγκεκριμένο περιστατικό.
«Ο κ. Χούτος ήταν εριστικός – Το συγκεκριμένο γεγονός δεν αποτελεί το πρώτο»
Η Μ., φοιτήτρια που διαμένει στις εστίες στα Κιμμέρια υπογράμμισε στο «Ε» ότι «δεν είναι η πρώτη φορά που γίνεται αυτό. Έχει ξαναβρεθεί πλαστικό σε φαγητό στη λέσχη απλά τότε δεν δημοσιοποιήθηκε. Αυτή τη φορά ήρθε η υγειονομική υπηρεσία και επιβεβαίωσε το γεγονός αλλά παράλληλα ο κ. Χούτος επέδειξε εριστική και υποτιμητική συμπεριφορά προς τους φοιτητές».
Παράλληλα, η φοιτήτρια τόνισε ότι «το ζήτημα που αναδεικνύεται κατά κύριο λόγο είναι ότι έχει υποβαθμιστεί η ποιότητα και έχει μειωθεί η ποσότητα του παρεχόμενου φαγητού. Άλλωστε πως μπορούν τρία γεύματα να κοστίζουν περίπου 1,80 ευρώ στον εργολάβο και να παρέχει ποιοτικό φαγητό;».
Ο πρύτανης, από την άλλη πλευρά, αποποιήθηκε κάθε ευθύνη από τη στιγμή που η διαχείριση του φαγητού των φοιτητών γίνεται από ιδιωτική εταιρία, σύμφωνα με την Μ.
Αντ. Χούτος: «Το λάθος ήταν του προμηθευτή – Αποσύρθηκαν αμέσως τα 5μιση κιλά μπριζόλες»
Το «Ε» επικοινώνησε με τον υγειονομικό υπεύθυνο της εταιρίας «Χούτος Catering», Αντώνη Χούτο ο οποίος ανέφερε χαρακτηριστικά ότι «το περιστατικό αυτό ήταν θέμα του προμηθευτή ο οποίος το παραδέχτηκε και αμέσως αποσύρθηκαν τα 5μιση κιλά μπριζόλες, σερβίραμε άλλο φαγητό και όλα καλά. Είναι κάτι συνηθισμένο και οφείλεται σε αστοχία του προμηθευτή».
Στη συνέχεια ο κ. Χούτος τόνισε ότι «ο ντόρος που γίνεται είναι υποκινούμενος από άτομα που δεν δικαιούνται σίτιση τα οποία είναι ισόβιοι φοιτητές. Το πρόβλημα στην Ξάνθη είναι μόνιμο με τους αναρχικούς. Τα άτομα αυτά δεν δικαιούνται σίτιση και με το έτσι θέλω τρώνε. Δεν δείχνουν ούτε πάσο ούτε αποδεικνύουν την φοιτητική ιδιότητα».
«Δεν μας αφήνουν να κάνουμε έλεγχο. Πριν από μας ήταν το δημόσιο και έτσι όποιος κατατρεγμένος ήθελε πήγαινε και έτρωγε χωρίς κανέναν απολύτως έλεγχο. Όσες φορές πήγαμε να κάνουμε έλεγχο, δεν τα καταφέραμε», υπογράμμισε ο ίδιος.
Επικεντρώνοντας στο συγκεκριμένο γεγονός, ο κ. Χούτος υποστήριξε ότι «αυτή η ποσότητα κρέατος που εντοπίστηκε με το κόκκινο τεφλόν καταστράφηκε με τις νόμιμες διαδικασίες».
Σε γενική συνέλευση καλεί ο Σύλλογος Οικοτρόφων Φοιτητών
«Εργολάβοι στις φοιτητικές λέσχες σημαίνει πλαστικό φαγητό» τονίζει μεταξύ άλλων σε ανακοίνωσή του ο Σύλλογος Οικοτρόφων Φοιτητών, και απαιτεί δημόσια και δωρεάν σίτιση για όλους τους φοιτητές με ευθύνη του πανεπιστημίου και του κράτους και αναβάθμιση της ποιότητας του φαγητού, ενώ καλεί σε γενική συνέλευση την Πέμπτη 12 Οκτώβρη στις 18:00.
Στην ανακοίνωσή του αναφέρει: «Οι φοιτητές εδώ και χρόνια καταγγέλλουμε πως η ανάγκη μας για δωρεάν και ποιοτική σίτιση αποτελεί εμπόρευμα. Την ίδια ώρα που οι φοιτητές του ΔΠΘ τρώμε πλαστικό το πανεπιστήμιο σφυρίζει αδιάφορα. Σε ερώτηση μας για το ποιος είναι υπεύθυνος και το πού να απευθυνθούμε για την εξέλιξη της ποιότητας του φαγητού το υγειονομικό μας απάντησε “στο πανεπιστήμιο”. Ας κάνει λοιπόν η διεύθυνση του ΔΠΘ ένα διάλειμμα από τα προγράμματα εκατομμυρίων ευρώ προς όφελος μεγάλων επιχειρηματικών ομίλων με τα οποία εμπλέκει το πανεπιστήμιο κι ας ασχοληθεί με τις ανάγκες των φοιτητών».
Παύλος Μαραγκός
pmaragkos@empros.gr
