Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τυροψωμάκια με ντοματίνια

Τυροψωμάκια με ντοματίνια

0

-1 αυγό

-80 ml νερού

-150 γραμμάρια αλεύρι

-1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά

-2 κουταλιές της σούπας τριμμένο στο ψιλό τυρί παρμεζάνα

-80 ml νερό

-Αλατοπίπερο

-10-12 ντοματίνια

-100 γραμμάρια φέτα τριμμένη

-80 gr Edam σε κυβους

-Ρίγανη και βασιλικό

Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε το αυγό, λίγο αλάτι, και χτυπάμε πολύ καλά. Ρίχνουμε πιπέρι και 2 κουταλιές παρμεζάνα. Ανακατεύουμε την μαγιά με το αλεύρι και τα ρίχνουμε μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα πηχτό χυλό ζύμης.

Ψιλοκόβουμε τα ντοματίνια, το βασιλικό και τα ρίχνουμε μέσα στο χυλό μαζί με την φέτα και τους κύβους ένταμ, ρίγανη και ανακατεύουμε.

Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και παίρνουμε μια γεμάτη κουταλιά από το μείγμα και βάζουμε στο ταψί σε απόσταση 5-6 εκ και πασπαλίζουμε με ρίγανη.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά και είναι έτοιμα.

  • Μανιταρόπιτα

    Για τη ζύμη: 250 γρ. κίτρινο αλεύρι 50 γρ. γιαούρτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 ml νερό 1 πρέζα α…
  • Ελιόψωμο με γραβιέρα

    -2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του -1/2 κ. γ.αλάτι -30 γρ. βούτυρο σε κομματάκια -1/2…
  • Σπιτικά πεϊνιρλί με αυγά ή μπέικον

    Για τη ζύμη -500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -150 ml. γάλα φρέσκο -100 gr. βούτυρο -8 …
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μαυρομάτικα σαλάτα με σος γιαουρτιού

Για τη σαλάτα: 300γρ. μαυρομάτικα φασόλια ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψι…