12 – 12,5 ευρώ το κιλό το αμνοερίφιο στα κρεοπωλεία της Ξάνθης
Μεγάλη κίνηση – Μεγάλοι κερδισμένοι οι παραγωγοί – Συμπίεσαν το κέρδος τους οι κρεοπώλες
Σε υψηλότερη τιμή των τελευταίων 5 τουλάχιστον ετών αγοράζουν φέτος οι καταναλωτές
τον πασχαλινό οβελία καθώς η τιμή στα κρεοπωλεία της Ξάνθης κυμαίνεται από 12 – 12,5
ευρώ το κιλό όταν πέρσι και πρόπερσι ήταν κάτω από 10 ευρώ. Μάλιστα η τιμή
συγκρατήθηκε μετά από συμφωνία στο σωματείο των κρεοπωλών, όπως ανέφερε στο «Ε»
ο πρόεδρος του σωματείου κ. Γιώργος Μπατζακίδης, να συμπιέσουν το κέρδος τους ώστε
να μπορέσουν να πουλήσουν τις προμήθειές τους. Αδιαμφισβήτητα από το τρίπτυχο:
παραγωγοί – κρεοπώλες – καταναλωτές οι κερδισμένοι είναι οι παραγωγοί – κτηνοτρόφοι
καθώς το φετινό Πάσχα τους επεφύλαξε μια ευχάριστη έκπληξη και πούλησαν σε διπλάσιες
τιμές τα ζώα τους δημιουργώντας έτσι ένα ντόμινο αυξήσεων σ’ όλη την αλυσίδα που
διαμορφώνει την τελική τιμή του καταναλωτή.
12 – 12,5 ευρώ το κιλό το αμνοερίφιο στα κρεοπωλεία της Ξάνθης – Μεγάλη κίνηση
Σε ικανοποιητικά επίπεδα ήταν η κίνηση στα κρεοπωλεία της Δημοτικής αγοράς αλλά και
συνολικά της αγοράς της Ξάνθης παρότι η τιμή φέτος είναι αρκετά «τσιμπημένη»: «Φέτος
είναι το Πάσχα των παραγωγών. Αυτοί είναι οι κερδισμένοι. Εμείς προσπαθήσαμε να
συμπιέσουμε το κέρδος μας για να μην μετακυλήσουμε όλη αυτή την αύξηση στους
καταναλωτές. Έτσι συμφωνήσαμε να συγκρατήσουμε την ανώτερη τιμή στα 12,50 ευρώ το
κιλό σε αρνί και κατσίκι γιατί διαφορετικά θα έπρεπε να πουλάμε 14 ευρώ με δεδομένο ότι
είχαμε αγορά περίπου στα 10 ευρώ (9,60 μαζί με φύρα). Παρά ταύτα έχουμε κίνηση και
πολλές παραγγελίες και λόγω πρωτομαγιάς», επισημαίνει ο κ. Μπατζακίδης.
«Κανένα Πάσχα δεν είναι το ίδιο με το προηγούμενο», έλεγαν οι παλιοί κρεοπώλες
Έχει ο καιρός γυρίσματα και όπως θυμάται να λένε οι παλιοί κρεοπώλες ο κ. Μπατζακίδης:
«Κανένα Πάσχα δεν είναι το ίδιο με το προηγούμενο. Έτσι μας έλεγαν οι παλιοί και έτσι
ισχύει . Αυτό που είναι βασικό είναι ότι έχουμε επάρκεια. Όχι βέβαια μεγάλη λόγω του
Πάσχα το Καθολικών που έγιναν πολλές εξαγωγές και επειδή κράτησαν αρνιά για να έχουν
γάλα επειδή αυξήθηκε η τιμή στο γάλα. Παρόλα αυτά είμαστε ένας νομός που έχει
παραγωγή γι αυτό δεν έχουμε ποτέ εισαγωγές», καταλήγει ο κ. Μπατζακίδης και εύχεται σ’
όλους «Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση».
