Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σούπα με κάστανα και Λαχανικά

Σούπα με κάστανα και Λαχανικά

0

-500γρ κάστανα καθαρισμένα κομμένα σε 2 κομμάτια

-60γρ φυτική μαργαρίνη

-2 κύβοι κοτόπουλο

-2 σελινόριζες

-2 καρότα

-1 κρεμμύδι

-2 κολοκύθια κομμένα σε φέτες

-Αλάτι

-Πιπέρι

Λιώστε τη φυτική μαργαρίνη σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τα λαχανικά και τα κάστανα και σωτάρετέ τα σε μεσαία φωτιά μέχρι να αποκτήσουν ένα ροδαλό χρώμα. Προσθέστε τους 2 κύβους κοτόπουλο και 4 ποτήρια νερό και βράστε το μίγμα μισοσκεπασμένο σε μεσαία φωτιά για μια ώρα.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
  • Μανιταρόσουπα με κάστανα

    -500γρ. μανιτάρια φρέσκα μικρά άσπρα ή πορτομπέλο, ψιλοκομμένα -50ml ελαιόλαδο -1 ξερό κρε…
  • Πατατούλες Στιφάδο

    1 κιλό πατατούλες μικρές 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 2-3 ντομάτες τριμμένες 1 κ.σ. πελτέ 1…
  • Κότσι Μοσχαρίσιο με Κρασί

    4-5 μοσχαρίσιο κότσι σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ροδέλες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 νε…
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μανιταρόσουπα με κάστανα

-500γρ. μανιτάρια φρέσκα μικρά άσπρα ή πορτομπέλο, ψιλοκομμένα -50ml ελαιόλαδο -1 ξερό κρε…