Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Λάχανο σουφλέ

Λάχανο σουφλέ

0

-500γρ. λάχανο άσπρο

-3 φρέσκα κρεμμυδάκια

-2 κρεμμύδια ξερά κόκκινα

-3 αυγά

-200γρ. αλεύρι

-1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

-100γρ. τυρί πεκορίνο τριμμένο

-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

-200γρ. γιαούρτι

-αλάτι

-πιπέρι

-μαϊντανό ψιλοκομμένο

Ψιλοκόβουμε το λάχανο και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε και το μαϊντανό ψιλοκομμένο. Κόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα κρεμμύδια σε φέτες και τα τοποθετούμε από πάνω. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί, τα αυγά, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο λίγο αλάτι, πιπέρι. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το λάχανο και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε σε ένα ταψί βουτυρωμένο. Ψήνουμε σε προθερμάσμενο φούρνο στους 180° βαθμούς στον αέρα για περίπου 40 λεπτά.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Κέικ λεμονιού με κρέμα γιαουρτιού και κραμπλ

Για το κραμπλ (τραγανή επικάλυψη) -1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (125g) -½ κούπα ζάχ…