Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τάρτα με κοτόπουλο, μπέικον και τυριά

Τάρτα με κοτόπουλο, μπέικον και τυριά

0

1 φύλλο σφολιάτας

140 γραμμ. μπέικον ψιλοκομμένο

1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια

2 καρότα χοντροτριμμένα

1 στήθος κοτόπουλου ψητό ή βραστό

100 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη

100 γραμμ. μοτσαρέλα τριμμένη

100 γραμμ. τυρί κρέμα

200 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό

2 μεγάλα αυγά

αλάτι, πιπέρι

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι  σοτάρουμε χωρίς λάδι το μπέικον, προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά συνεχίζοντας για 5′ ακόμα. Ρίχνουμε και το τριμμένο καρότο και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για άλλα 5′, ανακατεύοντας συνεχώς. Τέλος προσθέτουμε και το κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη γέμιση και προσθέτουμε τα τυριά. Ανακατεύουμε καλά και αλατοπιπερώνουμε σύμφωνα με τη γεύση μας.

Λαδώνουμε καλά ένα μεσαίο ταψί και στρώνουμε το φύλλο σφολιάτας. Απλώνουμε από πάνω ομοιόμορφα τη γέμιση.

Χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γιαούρτι και περιχύνουμε την επιφάνεια.

Ψήνουμε την τάρτα μας για 50′ περίπου, μέχρι να ροδίσει.

  • Σοκολατόψωμο

    700 γρ. αλεύρι 200 γρ. γάλα 50 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 αυγά 60 γρ. βούτυρο Για …
  • Κολοκυθόπιτα γλυκιά

    -1 φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο -1.500 γρ. κολοκύθα κίτρινη, τριμμένη -3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα -…
  • Πιπεροτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

    -500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο επιπλέον για το άνοιγμα των φύλλων -2 κουτ. σού…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
  • keik_melitzana_feta-empros

    Κέικ με μελιτζάνα και φέτα

    1 μελιτζάνα μεγαλούτσικη 1 πιπεριά πράσινη 1-2 σκελίδες σκόρδο 4-5 σφικτές κόκκινες ντομάτ…
  • bares_dimitriakon-empros

    Σπιτικές μπάρες δημητριακών

    1 ποτήρι βρώμη 1 ποτήρι δημητριακά ολικής αλέσεως 1 ποτήρι ηλιόσπορους ή ξηρών καρπών της …
  • Σοκολατόψωμο

    700 γρ. αλεύρι 200 γρ. γάλα 50 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 αυγά 60 γρ. βούτυρο Για …
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Κέικ με μελιτζάνα και φέτα

1 μελιτζάνα μεγαλούτσικη 1 πιπεριά πράσινη 1-2 σκελίδες σκόρδο 4-5 σφικτές κόκκινες ντομάτ…