Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κριτσίνια με ελαιόλαδο, ντομάτα και ηλιόσπορο

Κριτσίνια με ελαιόλαδο, ντομάτα και ηλιόσπορο

0

– 2 ντομάτες μέτριες, πολτοποιημένες

– 150 γρ. ηλιόσπορος

– 1 φλιτζ. ελαιόλαδο

– 600 – 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

– 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

– 2 κουτ. γλυκού αλάτι

Ρίχνουμε όλα μαζί τα υλικά στον κάδο του μίξερ. Ζυμώνουμε σε μέτρια ταχύτητα για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη.

Αν χρειάζεται, προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμη. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C. Στρώνουμε με λαδόκολλα μια μεγάλη λαμαρίνα.

Εναλλακτικά, τη βουτυρώνουμε. Πλάθουμε με τη ζύμη λεπτά κορδόνια, τα οποία αραδιάζουμε στη λαμαρίνα.

Αφήνουμε μια σχετική απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν.

Ψήνουμε τα κριτσίνια στον αέρα για 15 – 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Αντί για ντομάτες, μπορούμε να βάλουμε 250-300 γρ.

  • keik-zambon

    Αλμυρό κέικ με κασέρι και ζαμπόν

    4 αυγά ½ κεσεδάκι μαργαρίνη 6 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κύβους 2 ½ φλ. τσαγ. κασέρι τριμμένο…
  • Κολοκυθόπιτα με ξηρούς καρπούς

    ½ κιλό φύλλο κρούστας 2 κιλά κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές ½…
  • Κερασόπιτα

    Για τη ζύμη -330 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -3 κουτ. σούπας ζάχαρη -1/2 κουτ. γλυκού …
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
  • Πιπεροκεφτέδες

    6 μεγάλες κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 μεγάλες πατάτες, βρα…
  • Φακές στη λαδόκολλα με λαχανικά και φέτα

    -500γρ. φακές -1 κρεμμύδι -2 φύλλα δάφνης -2 σκελίδες σκόρδο -20 ντοματίνια ολόκληρα -4 κο…
  • Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά

    8 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 150 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1 κρεμμύδια ψ…
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Πιπεροκεφτέδες

6 μεγάλες κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 μεγάλες πατάτες, βρα…