Αρχική Χωρίς κατηγορία Δροσερή σαλάτα με σος γιαουρτιού

Δροσερή σαλάτα με σος γιαουρτιού

0

2 καρότα

2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα

1 iceberg

1/2 λάχανο

1 ξινόμηλο με τη φλούδα

1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο

Για τη σος γιαουρτιού

1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) γιαούρτι

2 κ.σ. μαγιονέζα

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

1 πρέζα αλάτι

1 πρέζα ζάχαρη

Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Χοντροκόβουμε το iceberg και το λάχανο. Πλένουμε το ξινόμηλο και το κόβουμε σε καρέ με τη φλούδα του. Σε βαθιά σαλατιέρα βάζουμε όλα τα κομμένα λαχανικά και το ξινόμηλο. Πασπαλίζουμε με το καλαμπόκι. Σε μπολ βάζουμε το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Με ένα πιρούνι τα διαλύουμε καλά. Προσθέτουμε τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα και το γιαούρτι. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Περιχύνουμε τα λαχανικά με τη σος γιαουρτιού. Ανακατεύουμε καλά.  Παγώνουμε τη σαλάτα για 10΄ και σερβίρουμε.

Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
  • Τρέχει παντού παρά τη ζέστη Κι αν η καλοκαιρινή ραστώνη έχει καταβάλει τους δημοτικούς συμ…
  • Τυλιχτάρια μελιτζάνας

    -8 μέτριες φλάσκες μελιτζάνες -200 ml ελαιόλαδο Για τη σάλτσα -8 μεγάλες ντομάτες, περασμέ…
  • Η ΣΕΚΕ ανάμεσα στους πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας

    Το βραβείο Greek Business Champions απονεμήθηκε στην ξανθιώτικη εταιρεία Οι επιχειρήσεις π…
Περισσότερα άρθρα από Χωρίς κατηγορία
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Τρέχει παντού παρά τη ζέστη Κι αν η καλοκαιρινή ραστώνη έχει καταβάλει τους δημοτικούς συμ…