Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Πουτίγκα με τσουρέκι, φρούτα δάσους και σοκολάτα

Πουτίγκα με τσουρέκι, φρούτα δάσους και σοκολάτα

0

Μία συνταγή που μπορούμε να φτιάξουμε από υλικά που μας περίσσεψαν από το Πάσχα

4 μέτριες φέτες τσουρέκι

1 αβγό

4 κ.σ. ζάχαρη

Φρέσκα φρούτα του δάσους

Για την σάλτσα από τα φρούτα του δάσους

150 γρ. φρούτα του δάσους ολόκληρα

1 κ.σ. ζάχαρη άχνη

Σε ένα μπολ ρίχνουμε  ένα αβγό και το χτυπάμε με ζάχαρη.  Τα ανακατεύουμε μαζί με τριμμένο τσουρέκι μέχρι να μουλιάσει καλά και βάζουμε το μίγμα σε μια μεγάλη φόρμα κέικ.  Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο  σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο στους 170-180 C για περίπου 15 λεπτά και μετά ακόμα  10 λεπτά  ξεσκέπαστο η μέχρι να πάρει χρώμα στην επιφάνεια.

Φτιάχνουμε μια σάλτσα από φρούτα του δάσους λιώνοντας τα φρούτα με ένα πηρουνάκι τα οποία στη συνέχεια τα αναμιγνύουμε με μια κ.σ. ζάχαρη άχνη.

Σε ένα μεγάλο πιάτο αναποδογυρίζουμε την πουτίγκα και την πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.  Διακοσμούμε το πιάτο με φρούτα του δάσους.

  • Μους σουφλέ

    100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα α…
  • Κέικ με σύκα και σταφύλια

    250 γραμμ. βούτυρο αγελάδας, μαλακό 350 γραμμ. ζάχαρη άχνη 8 αυγά μεσαίου μεγέθους 300 γρα…
  • mosaiko-pagoto

    Μωσαϊκό με γέμιση παγωτού

    -1 φλιτζ. ζάχαρη άχνη -5 κουτ. σούπας κακάο -250 γρ. βούτυρο (1 1/2 φλιτζ.) -1⅓ πακέτο μπι…
Περισσότερα Σχετικά Άρθρα
Περισσότερα άρθρα από ΕΜΠΡΟΣ
  • Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα και κολοκύθι

    -1 κιλό σπαγγέτι 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο -10 λιαστές ντομάτες -3 σκελίδες σκόρδο -2 …
  • Μους σουφλέ

    100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα α…
  • Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

    -500 γρ. μαύρα σταφύλια, στη μέση, χωρίς κουκούτσια -χυμός και ξύσμα από 2 λάιμ (ή 1 λεμόν…
Περισσότερα άρθρα από ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα και κολοκύθι

-1 κιλό σπαγγέτι 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο -10 λιαστές ντομάτες -3 σκελίδες σκόρδο -2 …